Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Association_sportive_de_Monaco_football_club Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Axel_Kahn Audífono Anillo_pastoral Axis_of_Justice HSM:_El_Desafío Avenida_Myrtle_(linea_Jamaica) Asparukh_de_bulgaria Andre-Marie_Ampère Antonio_Perez_Carrillo Idioma_taushiro Hank_Henshaw Hamlet_(película_de_2000) Arroyo_San_Joaquin Happy_(canción_de_Pharrell_Williams) Idioma_karachayo_bálkaro Historia_de_la_botanica Asymptote Ano_798 Movimiento_por_el_Decrecimiento_Feliz Autricourt Honey_This_Mirror_Isn't_Big_Enough_for_the_Two_of_Us Asociación_Pablo_Ugarte Antonio_Guzman_Nuñez ISO_DIS_639_3 Idioma_cantabro Grossa Movimiento_Regional_de_Avanzada Astringencia Mount_Lebanon_(Luisiana) Ask_com Mozoncillo_(Segovia) Autovia_A_57 Andréi_Yeriomenko Anemone_gredensis Ardeche Antonio_Sacristan_y_Colás Hippeastrum_bifidum_var._spathaceum Hora_de_Moscú Mordella_curvipalpis Aulacophora_martia Asociacion_de_Futbol_de_Iraq Gundari_Myo-o Modelaje_de_acuíferos Humahuaca Heracleum_granatense Hitchc. Arbutus_unedo_var._ellipsoidea Monferran-Savès Atribución_del_reciente_cambio_climático Apostando_al_limite Asociacion_Deportiva_Orizabeña Gudja_United_F.C. Historia_de_la_E_S_C_A

html map