Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Notocosa Pegado_a_ti_(película) Parque_de_la_Paz Pachouli Mylabris_sibylae Popondetta Política_publica Países_Bajos_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006 P_Karst. Nijo_Akizane Parcul_Herastrău Paso_Pichachen Ocrepeira_anta Parus_davidi Phoenix_(Stargate) Oberonia_complanata Parepigynum Pajarito_(Boyacá) PAKD Ngobe-Bugle_(comarca) Paulo_Roberto Neochmia_temporalis Museo_Torres_García Pirámide_de_La_Danta OGLE_TR_10b Papaver_dubium_var._maculatum Pectinina Oltrepo_Pavese Pontificia,_Real_y_Venerable_Cofradia_del_Santisimo_Cristo_de_la_Esperanza_y_Maria_Santísima_de_los_Dolores_y_del_Santo_Celo_por_la_Salvación_de_las_Almas Novocheboksarsk Pierre-Theodore_Verhaegen Nogales_(Badajoz) Pomada Osteoconducción Pedro_"Arico"_Suárez Museo_Nacional_de_Arqueologia_Antropologia_e_Historia_del_Perú Oroqen Patricia_Valle_(pintora) Peach_Bottom_Nuclear_Generating_Station Plantas_en_Harry_Potter Pintura_alemana Nymphaea_caerulea_var._versicolor Pantógrafo_de_dibujo Newell's_Old_Boys_Rosario_Central Plectronema Ontología Owens_Cross_Roads Padre_Ignacio_Peries Pinípedos Plazas_de_toros Pasterizar Pantoque Módulo_Laboratorio_Multipropósito Paths_of_glory Orquesta_Sinfónica_de_Cincinnati

html map