Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Ocotal) Ruta_Estatal_de_California_185 Ubieto_Arteta Iglesia_de_El_Salvador_(Soria) Ume Get_Yer_Ya_Ya's_Out!_The_Rolling_Stones_in_Concert Iditarod U_law Union_Deportiva_Vecindario Fundacion_de_SILAT Iglesia_de_Santa_María_de_Castelló_de_Encus Félicien_Menu_de_Ménil Rollinia_mucosa_subsp_portoricensis Municipio_de_Bond_(condado_de_Lawrence,_Illinois) Revolución_industrial_española Giro_de_Calabria Iluminacion_espiritual Tremblois_lès_Carignan Municipio_de_Liberty_(condado_de_Clarke,_Iowa) Rio_Huerva Fábrica_de_porcelana_de_Nymphenburg Turn_to_You_(Mother's_Day_Dedication) Rio_Avisio Unión_Cooperativa_Obrera_del_Transporte S.P.D._Omega_Ranger Municipio_de_Rosebud_(condado_de_Polk,_Minnesota) UD_Collerense_Femenino Río_Azul_(Colorado) Municipio_de_Coffins_Grove Unallied_Oncidiinae Republica_Arabe_de_Libia Félix_Teira Tunas Union_de_Utrecht_(desambiguacion) Roberto_el_Diablo George_Benjamin Río_Montsant Municipio_de_Johnson_(condado_de_Oregon,_Misuri) Rottboellia_filiformis USS_Cleveland UFC_110 Gerald_Wilkins Municipio_San_Cristobal_(Táchira,_Venezuela) Fénix_(Creta) Usson Municipio_de_Sheffield_(condado_de_Tippecanoe,_Indiana) Rio_Guadalmesí Rio_Ebola Revolución_Inglesa Río_Gromejón Trois-Rivières_(Canada) Gastronomía_siria Trigo_comun Universidad_de_Chile_Rugby_Club Rural_Valley

html map