Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Santa_isabel_de_las_lajas Saint_Etienne-Roilaye Subaru_impreza_sti_22b Santa_Blandina Squalus_raoulensis Torre_d'en_galmes Tokugawa_Iyeharu Tatiana_Lebedeva Take_It_Away_(desambiguación) Saint_Bonnet_de_Chirac Star_Trek_10 Tecnólogo_Médico Temporada_1970-71_de_la_NBA Termas_romanas_de_Las_Bovedas Templo_de_las_Mascaras Toma_de_la_embajada_de_la_República_Dominicana Srinivasa_Varadhan Trachelomonas Textileria Testimono_de_Paz Sergéi_Zalygin Segunda_División_de_España_1998/99 Syndesmica Síndrome_de_Mowat_Wilson Trausos Serie_de_los_robots Santos,_la_pelicula Teatro_Lirico_Sala_Beethoven Sobradillo Torre_UIA Seignelay Sylvisorex_granti Tratado_de_chinon The_eds_are_coming Terremoto_de_Villa_Giardino_de_1955 Sponia_peruviana Tetraplandra Tarigidia_aequiglumis Scripting_remoto_en_Javascript Socio_Águila_F_C. Telminostelma Teresa_Barro Sardis Soldier_of_Love_(álbum) Stenotarsus_sudanicus Torneo_2011_(Primera_B_Chile) Silvisaurio Salvia_atriplicifolia Togaviridae Sarzana Time_Zone_(videojuego) Scyliorhinus_canicula Slawomir Speloncato Tigres_de_Arkan

html map