Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Los_Aceviños_(Hermigua) Ranas_de_cristal Líbero_(mitología) Margarita_Stolbizer Live_in_Cambridge Real_grupo_de_cultura_covadonga Praia_da_lagoa Protestas_de_la_Plaza_de_Tiananamen Marisela Puente_de_Miraflores_(Córdoba) Reboceros_de_la_piedad Gomez_I_Suarez_de_Figueroa Premio_Union_de_Actores_a_la_mejor_actriz_revelación Los_Pozos_(distrito) Michael_B._Mukasey Marseillan Pseudoeuops_tibetanus Golfo_de_Taganrog Mariana_Díaz_Oliva Premios_Public_Eye Presidente_Wilson Luis_Perez_(desambiguacion) Gran_hermano_Espana Puntius_coorgensis Mauro_Giuliani Goneatara Puente_de_Capurnos Microrregion_de_Passos Mary_Joe_Fernández Pozo_del_Capitán Red_de_Bibliotecas_y_Archivos_del_CSIC Merrimac_(condado_de_Sauk,_Wisconsin) Miedo_(album) Melón_de_Chipre Razón_matemática Gran_Premio_de_Frankfurt Quinteto_de_vientos Milan-Sanremo Ptia Manuel_Gago Puedes_Contar_Conmigo_(Bonus_Track_de_Barakaldo_D_F.) Lucas_Ignacio_José_Joaquin_Pedro_de_Alcantara_Juan_Bautista_Francisco_de_Paula_Alamán_y_Escalada Manuelita Maçao Majnovia Mala_noche Raul_Vicente_Amarilla Maricela_Sánchez_Cortes Malvavisco_verdadero Primer_amor_(álbum) Los_Llorones_de_la_Mañana Rebollar_(Soria) Rachael_MacFarlane Luis_Bográn Luis_Seoane_López

html map