Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Final_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1982 Fiesso_Umbertiano Elecciones_a_las_Cortes_Valencianas_de_2003 Epernay Francisca_Sauquillo_Pérez_Del_Arco Ercavica Francisco_Ramon_Cilla_y_Pérez Ejército_napoleónico Faro_de_San_Vicente_de_la_Barquera Emperador_Chukyo Festival_de_San_Sebastián_2011 Fermen_Layton_Pickett Estación_de_Jaume_I_(desambiguación) El_amor_tiene_cara_de_mujer_(desambiguación) Festival_internacional_de_jazz_y_blues_de_linares FC_Wacker_Tirol Facultad_de_Derecho_(Universidad_de_Alcala) Festuca_ciliata Exposición_General_de_primera_categoría_de_Osaka_(1970) Estadio_Hermides_Padilla Euphorbia_hissarica El_sinodo_del_cadáver Francesc_Palanca_i_Roca Franklin_Christenson_Ware Euphorbia_punctata Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1985 El_ocaso_del_samurai Equisetum_myriochaetum Estación_de_Santa_Cruz_de_Mudela El_Palomar_(desambiguación) Euphorbia_dichotoma Escrituras_de_la_Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Ultimos_Dias Formato_de_archivo Felicien_Rops FICON Flagelación_de_Cristo El_dragón_(banda) Extincion_masiva_del_Triásico_Jurásico Formatos_Propietario Fife_Lake Fontigens_holsingeri Fede_Álvarez Evil_Toons Espacio_agrario Fiestas_de_interes_turistico_internacional_(Espana) Estación_Aarón_Castellanos El_disputado_voto_del_señor_Cayo_(película) Esteban_Lazo_Hernandez Epidendrum_tigrinum Felicia_de_Roucy El_Transportador_2 Fort_Indiantown_Gap Forbidden_city_chamber_orchestra Ejercito_de_Italia Fort_Bliss_(Texas)

html map