Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mikel_Errekondo_Saltsamendi Quercus_pyrenaica_var._macrophyllos Radio_City_(Estacion_de_Radio_de_Liverpool) Línea_Tarragona_Reus_Picamoixons-Lerida Publio_Licinio_Craso_(cónsul_205_a.C.) R5_(banda) Pothuava_tonduzii Provincia_de_Sondrio Margarita_Simonyan Merlieux-et-Fouquerolles Puig_des_Molins Masacre_de_Ma'an Llanos_(Aibonito) María_Nsue_Angue Mesorregión_del_Campo_das_Vertentes Mike_Silliman Regimiento_de_Cazadores_de_Montaña_"Arapiles"_n°_62 Matematicas_helenicas Pozo_del_Tío_Raimundo Manuel_Stephens_Garcia Masacre_de_Ba_Chúc Power_Rangers:_Furia_animal Medalla_de_Oro_del_Congreso_de_los_Diputados Premio_Nacional_de_Comic_Espanol Región_Sur_(Estados_Unidos) Manuel_Lanzarote_Bruno Mesocefalo Puente_del_Tunkuwini Metoposauroidea Rafael_Eytan Manal_(álbum_compilatorio) Metabolismo_anabolico Los_millones Megabates Loveway Ramón_Serrano_Vicens Protocolo_de_autenticación Pucamaima Liverpool_Wanderers_Football_Club Luis_Cortes_(profesor) Primera_ministra Rafael_Flores_Nieto Mijo_del_sol_agrestre Psychonauts Primera_División_de_España_1949_50 Meridiano_de_Greenwich Pseudoholostrophus_impressicollis Lobelia_sylvicola Maria_Liliana_Olivero Mason_(familia) Procesos_Termodinámicos Quinto_Fabio_Ambusto_(consul_412_adC) Lucrecia_(cantante) Malmea_cuspidata Meslay_le_Grenet

html map