Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Laevicaulis_haroldi Juego_de_rol_del_capitán_Alatriste Karl_Otfried_Muller Jon_Aguirre_Aguiriano Isolepis_maxima Josep_mestres_i_cabanes Kinugasa_(1927) Instituto_Universitario_de_Investigación_José_Ortega_y_Gasset Leonardo_nascimento_de_araujo Leonard_Leeney Javier_López_de_Guereña Jesús_Pabón_y_Suarez_de_Urbina Juncus_arcticus_subsp._pyrenaeus Lineage_II José_Ramos_(futbolista) Lista_de_Companías_en_Dallas/Fort-Worth Intubacion Isla_Rasa_del_Este La_Grave Lagrecacanthops_brasiliensis Jorge_V_de_Hannover Juan_Samano Juan_de_Idiáquez_y_Olazábal Ivan_Petrovich_Kirilov Lados_(Gironda) Juntas_Generales_de_Alava Juan_Londero José_Vida_Soria Les_Souhesmes_Rampont Lee_Horsley Lago_Łuknajno Kåldolmar Jose_Eugenio_Ellauri Jose_Antonio_Querejeta León_de_Plata_Gran_Premio_del_Jurado José_María_Jiménez_Garrido La_Buitrera Julianne_Tarroja José_Ramírez_de_Arellano Juventud_socialista_de_chile Josep_Gudiol Kiteretsu_Daihyakka:_Chōjikū_Sugoroku Labastide_Chalosse Lenguaje_de_senas_Francesa Karoline_Mayer Jalecho Le_Chambon-sur-Lignon Killswitch_engage_(album,_2000) Jerome_Jordan Julian_Herbert Jose_Núñez_(militar) Junta_Militar_de_Honduras_1978-1980 Lima_Quintana Las_cosas_que_vives Korpilahti

html map