Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Olizy_sur-Chiers Pierre_Clémenti Potencial_quimico Persecución_religiosa_en_el_Bloque_del_Este Oken Plaza_Rajah_Sulayman Performance_and_Cocktails Onésimo_Redondo_Ortega Pleurothallis_convergens Passiflora_litoralis Parálisis_permanente Papaver_radicatum Oláibar_(Navarra) Opah Península_de_los_Balcanes P-branas Pacto_de_acero Opus_africanum Parque_Colón_(Cúcuta) Pascal_Portes Pedrosillo_el_ralo Pokemon:_El_maestro_espejismo Numeros_piramidales_cuadrados Pavel_Krízkovský Pittsburgh_(Pensilvania) Ocholissa_laticeps Parque_El_Llano Parablennius_parvicornis Plataforma_de_Google Petite_Forêt Museo_y_Salón_de_la_Fama_del_Country Not_Such_An_Innocent_Girl Participación_de_Mexico_en_la_Segunda_Guerra_Mundial Museo_diocesano_de_barcelona Museo_arqueológico_provincial_de_Huesca Policaprolactona Plossu Periplo_de_Pseudo_Escílax Ocupaciones_de_fábrica_en_Italia Pilos Ortiga_moheña Politica_de_Aragon Organizacion_Mundial_del_Movimiento_Scout Perla_de_las_cavernas Oferta_publica_de_venta Nerium Norte_(region,_Portugal) Phoenicophorium Palestina_de_los_altos Phungia_camerunensis P._C._S. Novoaleksandrovski_(Zernograd,_Rostov) Pereskia_aureiflora Pelecanus_occidentalis_carolinensis Pobreza_relativa

html map