Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Victor_Alejandro_Gallo Aldonza_de_Castilla Adobe_Audition Virgen_del_milagro_(desambiguacion) Vignea_altissima Ximo_Enguix Airco_DH_9A A_sangre_fría_(película) Acacia_koa_var._latifolia Agostinho_da_Silva What_to_Expect_When_You're_Expecting_(película) Administración_de_remuneraciones Wattie Coeligena_prunellei Ciclación_de_Bergman Agonismo Zona_metropolitana_de_Guadalajara Abadía_de_Císter Vudu_(comic) Volcan_Teuhtli Administración_de_la_demanda_de_transporte Aeropuerto_de_bérgamo_orio_al_serio Condado_de_Rojas Yusuf_Rabiev Condado_de_Campo-Rey Word_for_Word Zepherina_pulchra Aai Abierto_de_francia_2007_individuales_juniors_masculinos Châteauneuf_de_Galaure Vic_des_Pres Adonis_pyrenaica Zaragoza_(municipio_Puebla) Agustin_Gaínza_Vicandi Alegria_(disco) Accidente_aéreo_del_TPH-06_de_la_Fuerza_Aérea_Mexicana Colt_CAR-15_/_XM-177_Commando Welw. Colapso_de_Yugoslavia Xyropteris_stortii Clematis_pavoliniana Viacheslav_Kononov Clisson V_P_Miguel_de_la_Fuente Comuna_4_(Ciudad_de_Buenos_Aires) Adrián_Romero Agonita_darjeelingensis Wu_(idioma) Comunidad_del_Desarrollo_de_Africa_Austral Cinquillo_(juego) Abū_l_Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinanī_Al_Waqasī Abadía_del_Tepeyac Wormser_Reichstag Zooilógico_del_Futuro Circuito_magnético

html map