Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Débil_de_mente Corremundo Alvaro_Tardaguila Alobíjod David_Bolzoni Dual_Shock Dialecto_labortano_del_vascuence Cristo_de_los_Méndez Crataegus_germanica Convento_de_San_Agustín_(Valladolid) Cranchia Dodonaea_ovata Dani_Maeztu Copa_de_Oro_Nicolás_Leoz Dinosaurs!_-_A_Fun-Filled_Trip_Back_in_Time! Alliance_&_Leicester Durmiente_(nautica) Alexander_Milinkevich Destitucion_de_MacArthur Código_alfanumerico Declaración_de_Tokio Dommartin_le-Coq Cordero_segureño Copa_del_Principe_de_Asturias_de_Futbol Américo_de_Deus_Rodrígues_Tomás Doble_Super-8 Cristo_del_Millon Desoxiazucares Ecuación_diferencial_algebráica E.H.Wilson Cápsico Dulce_de_León Coordinación_General_del_Transporte_Aéreo_Presidencial Decreto_del_incendio_del_reichstag Edificio_Pacífico DinoKid Cómplices_(álbum_de_Chicuelo) Diacrium Alfonso_Font Diseño_de_experimentos Dole_Food_Company Croacia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Verano_2000 Demostracion_por_contradiccion Cromatógrafo_de_gases De_Buena_Ley Creep_(cancion) Curralinhos Cúpula_hexagonal_elongada Cristobal_Burgaris Alfredo_Alejandro_Guillermo_Ernesto_Alberto_de_Sajonia Dukla_Trencin Dover_(grupo) Druivenkoers_Overijse Ambitos_de_realización_de_intervenciones Along_Came_a_Spider

html map