Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Laura_Rebecca_Trott Liga_italiana_de_futbol Jaume_Balius Lista_de_episodios_de_The_Good_Guys Jose_Manuel_Garcia_(deportista) Isabel_II_(Puerto_Rico) Lentxu_Rubial_Cachorro Kellie_Martin Jose_Miguel_Ortí_Bordás José_García_de_Salcedo_Coronel Liga_senegalesa_de_fútbol Leptocallisia_umbellulata José_Ramón_Garcia_Cañal Laukaz Larry_Siegfried Juan_Jose_Iglesias_Rodriguez La_Pinilla Isolation Juan_El_Bautista Kish_(Sumeria) Ivan_Gošnjak La_Chèze Juan_Rodríguez_Cabezudo Juegos_Olimpicos_de_San_Luis Kia_Cerato_Spectra Itziar_Atienza Jesús_María_(Argentina) Iraklio Jag-Stang Lantana_(película) José_Abelardo_Quinones_Gonzales Lily_Litvak La_explosión_de_la_colecturía_de_San_Andrés Kanela Liga_Ecuatoriana_de_Beisbol Intranet_Corporativa Klebsormidiophyceae Lapa Klagenfurt Liga_Endesa Jan_Neruda KV_1a Las_aventuras_del_valeroso_soldado_Schwejk Kazajistan_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atlanta_1996 Jose_María_Montoto_Lopez-Vigil Kim_Ung_Yong Literatura_siríaca Instituto_de_Música_Curtis La_Gazzetta_dello_Sport Juan_Carlos_I_(L-61) Kolgrim Lalo_"El_Mimo" Islote_Canard Isabel_Cristina_Restrepo_Cardenas Joao_Cruz_e_Sousa

html map