Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Candida_Höfer Chamaeleo_zeylanicus Canton_de_Una_Sana Carnicera Batalla_de_los_Árboles_Caidos Campanula_loeflingii Casa_Burés Burgos_(Naxos) Brugairolles Bryndzové_halusky Azumiate Batallas_del_siglo_I_a_C BMW_003 Bahia_de_Belfalas Beta-hCG Bandera_de_trieste Beautiful_(cancion_de_Christina_Aguilera) Benedicto_ovalle Bugaba_(distrito) Bandera_de_Texas_(Tejas) Canaguaro Calles_de_Manhattan Bebe_Gerald Bogotano Campus_de_Excelencia_Internacional Campus_Bahía_de_Algeciras Biótopo Beach_Boys_Concert Campeonato_Mundial_de_futbol_sala_de_la_FIFA_1996 Bottrop_Kirchhellen Biología_y_orientación_sexual Biota_(taxonomía) Boris_Vukčević Años_1640_a._C. Barbara_starfield Caldonó_(Cauca) Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_1963 Celulas_procariotas Baja_andalucía Bandera_de_Ruanda Bombardeo_de_Hiroshima Bake_kujira Best_of_Player Boulazac_Basket_Dordogne Barbara_(mártir) Cafe_filosofico Báquides_(nombre) Bipiramide_cuadrada_giroelongada Carreras_universitarias_en_Espana Cetejus_longicornis Bovée_sur_Barboure Bucchero Cala_Cortina_(Cartagena) Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_Artística_de_1987 Caso_Baltar

html map