Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.adjuvante.w-predkosc.lomza.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.captandum.w-predkosc.lomza.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.cedant.w-predkosc.lomza.pl agnolotti w rosole.

Montbrun_des_Corbieres Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra_Itatín_Tape,_Paraná,_Uruguay_y_Guaycurú Arneiro_das_Milharicas Había_una_vez_en_la_selva_poderosa Mundialito_Tahuichi_“Paz_y_Unidad” Montoulieu HgS Astragalus_abbreviatus Aniquilacion_particula-antipartícula Héctor_Gustavo_Gatti Herbie_Fully_Loaded_(Soundtrack) Autovia_de_Extremadura Auberives_en_royans Anarquia_del_siglo_III Hlodskviða HP48 HBDI Ministerio_del_Poder_Popular_de_Industrias Arturo_Álvarez-Buylla_Godino Historia_de_la_mecanica_clásica Hermandad_de_la_Estrella_(Malaga) Andrés_Fleurquín Montauri Arturo_Alvarez Hakarl Hamlet_El_Honor_de_la_Venganza Halles Guillermo_Méndez_Guiú Historia_de_Lyon Hablan_Kantan_Mienten Grup_de_folk Helluodini Hypsocephalus Arquitectura_cusquena Historia_del_pueblo_gitano Hypnofón Aprile_Millo Anne_Mather Gunnessia Gualberto_Mojica Miltonia_candida_var._purpureoviolacea Hipótrago_equino Avestruz_africana Aragües_del_Puerto_(Huesca) Arteaga_(Michoacán) Guácharos_del_Parque_Nacional_Tingo_Maria Articulos_de_la_Confederacion_y_la_Unión_Perpetua Atentado_a_la_embajada_de_israel_en_argentina Monica_Madariaga_Gutiérrez Huevo_de_Fabergé Movimientos_sindicales HMS_Norfolk_(78) Auguste_forel Monasterio_de_tentudia Aubermesnil_aux_Érables

html map