Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Serie_A_(Italia)_1995/96 Síndrome_de_shock_toxico Sous-Parsat Saint_Geniez_o_Merle Sebastián_Oscar_Jaime Systeme_de_la_Nature Sélibaby Surdo Tenoch Solos_en_América Slant_magazine The_Globe_Theatre Savas-Mepin Soporte_vital_basico Tour_de_California Saint_Jacques-sur-Darnetal Tonacatepeque San_Acursio Tierra_Colorada,_Cuajinicuilapa,_Guerrero Sierra_del_Campanué Sousel The_Legend_of_Zelda_Ocarina_del_Tiempo Teorema_de_May Tahuichi_(desambiguación) Torneos_de_tenis_en_brasil Tierra_adentro_(novela) The_Singles_Collection Silung San_Felipe_y_Santiago_de_Montevideo Timbío Torii_Kiyomasu Sistema_de_dos_hibridos Srimatī_Radharanī Sitalces_de_Tracia Solpuga_massaica Tercera_división_chilena Salon_de_juego San_Nicolas_de_Mira Silio The_Secret_Life_of_Words Supresion_de_defensas_antiaereas_enemigas The_suffering T.Simon The_Isolation_Game Señorío_de_Jabalquinto Susan_Lucci Tiempo_de_exposición Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Ucrania Teglio Tenis_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 TPM_SMX Scylliogaleus_quecketti Stuyvesant_Town Sinfonía_(Franck) Tocon

html map