Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Amadeo_Ibáñez Córdoba_Veracruz Alkaline_fuel_cell David_Myatt Cástor_(estrella) Cuchi Cristiane_Justino Cáncer_del_riñón Davallia_bullata Amado_de_Nusco Alóadas Djawf Distribución_mundial Distrito_de_koboko Americano_(canción) Crispijn_el_Viejo Diagnóstico_por_imagen David_Blu Dianoia Almidoneria Edinsson_Pinzón Cumorah Cromosomico Eddy_Merckx Displasia_pilosa Amino_azúcar Alvaro_Manuel_Machado Convento_de_Nuestra_Señora_del_Rosario_y_Santo_Domingo_(Cádiz) Despues_del_armagedon Alexis_Viera Alexander_Bekovich-Cherkassky Distrito_Escolar_Unificado_de_Tracy Damaso_Pérez_Prado Aloe_marlothii Crand_-Stotl Dánae_recibiendo_la_lluvia_de_oro D16Z9 Depredador_X Cuarenta_y_cinco Ecuación_de_Drake Direccion_web Dama_de_Cabezo_Lucero Distrito_municipio_de_kaunas Dance,_Dance_Chicago Coturnix_coromandelica Easher_Parker Distrito_electoral_de_McArdle_(condado_de_Douglas,_Nebraska) E._J._Bellock Daknopholis Dacnis_venusta Alexander_K._Becker Daiya_Seto Dos_Años_de_Marinero Crónica_Najerense D_C

html map