Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://swiat-kobiet.pl/kim-jest-marek-kaliszuk/ wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://swiat-kobiet.pl/kim-jest-paula-tumala/ około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://swiat-kobiet.pl/kim-jest-amelia-warner/ agnolotti w rosole.

Alvaraes_(Viana_do_Castelo) Dum_Dum_Dugan Coventry_Patmore Cornus_chilensis Cyclura_rileyi Dead_or_Alive_2 Distrito_de_huanta César_Portela_Fernandez-Jardón Covêlo_de_Paivo Crónica_de_Juzestán Alfa_cetoglutarato_deshidrogenasa Ecthelion Dialeurodes_rangooni Doride Departamento_Loventué Czesław_Miłosz_de_Lubicz Demetrio_Bilbatúa_Rodriguez Depresión_de_Ozu Diagnoses_des_Nouveautes_d'Espagne_et_du_Maroc County_Center/Little_Italy_(estacion_del_tranvía_de_San_Diego) Dogma_Crew Corgoň_Liga_1995/96 Copa_Mundial_de_Futbol_Brasil_2014 Distrito_de_Kushinagar Ed_Stelmach Alois Alicun Donato_De_Santis Dialeurodes_loranthi DDX17 Didactica Distrito_de_Lens Cuclillo_gris Echium_balearicum Aleuroduplidens_croceata Distrito_de_Villaflores Dario_Ruiz_Gómez Divide_y_conquista Corgi_galés_de_Cardigan Distrito_de_santiago_de_quirahuara Américo_de_Deus_Rodrígues_Tomás Corónicas_Navarras Distrito_de_Ostvorpommern Doble_Vínculo Amateur_(pelicula) Cuentos_de_la_luna_palida Corticarina_keiferi Dinastia_Awan Edad_del_Hierro_en_el_subcontinente_indio Dutton_(Alabama) Edgar_Valcarcel Diócesis_de_Maldonado_y_Punta_del_Este Amoco Copa_Arena_México_(1999) Departamento_Rio_Cuarto

html map