Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Chavannes-sur-l'Etang Condado_de_Grays_Harbor Agrupación_Asensio A_Day_To_Remember Aderusincertae_mirocerus Coke_Zero_400 Control_del_tráfico_aereo Agrupación_Autónoma_del_Ebro Clasificación_de_CONMEBOL_CONCACAF_AFC_CAF_OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1966 Cincinnati_Reds_(NFL) WikiWiki Yuri_Matiyasévich Acalypha_caroliniana Consejero_delegado Condado_de_Aderno Acto_de_union_de_1801 Aldra Vía_Crucis_de_Robledo_de_Chavela Cohoe_(Alaska) Yannis_Goumas Windham_(Maine) Citalopram Concierto_para_violin_nº_1_(Prokofiev) Confederación_Hidrográfica_del_Duero Abigail_telenovela Chianopelas Condado_de_Norfolk,_Massachusetts Abad_Escarré Comelinido Vejorís Veronica_Butler Aeropuerto_de_Ilorin Consejo_Internacional_de_Enfermeras Alcaparras_de_Andalucia Concordia_de_Alcaniz Acido_lisergico Acordes_(musica) Concierto_para_piano_n_11_(Mozart) Vandalia_(Misuri) Wild_West Charles_Edward_Merriam Work_Hard,_Play_Hard Agustín_Calvo_Galan Vicia_memoralis Widonidas Administracion_Pública Agnes_Jaoui Come_home Chilpanxochitl A_sketch_of_the_vegetation_of_the_Swan_River_Colony Válvula_de_expansión Condado_de_Mobile Visto_y_Oido Vigana_(Belmonte) Comité_para_la_eliminacion_de_la_discriminación_contra_la_mujer

html map