Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lysmata_amboinensis Gouveia_(Alfandega_da_Fé) Luis_Ferro Gonzalo_Villa_Chávez Quién_da_la_vez Ramón_Arturo_Vargas-Machuca_Ortega Ras_el_Jaima Prenauta Real_Girl_(canción_de_Mutya_Buena) Marko_Agueiev Los_Madrazo Probiotica Preterito_anterior Ramon_de_la_Cavareda_Trucios Gondolero Me_gusta_la_palabra_libertad/Ahora_que_llegó_la_madurez Premier_League_escocesa Macrotomoderus_plumbeus Luis_Abelardo_Patti Provincetown_(Massachusetts) Maite_Zúniga_Domínguez Look_Back_in_Anger Pulp_fiction_lesbica María_Luisa_de_Bulgaria Melandrium_noctiflorum Gracias_por_no_cambiar Masaki_Takemiya Primer_Guerra_Mundial Prasocuris_glabra Raber Loteo_Costa_de_Río Quiromancia Rally_San_Marino Manuel_Antonio_Tocornal_Grez Radio_DeeJay Lucía_Etxebarria Metroval Léon-Gontran_Damas Póquer Raihan Miguel_Reyes_Nuñez Real_Aviles_Industrial_Club_de_Fútbol Golfo_de_orosei Premio_de_Investigacion_"Miguel_Catalan" Mahuguyarat Gornji_Cerovljani Lípidos_saponificables Raoul_I_de_Francia Mala_Semilla Primera_Intervención_Estadounidense_en_México Live_at_Montreux_2011 Quinto_poder Puerta_de_corral_quemado Rafael_González_(historietista) Premios_ATV_2006

html map