Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alberto_Salomón_Osorio Al_Bangura Willem_jacob_van_stockum Villadecanes-Toral_de_los_Vados Vittore_Benedetto_Antonio_Trevisan_de_Saint_Léon Acido_propílico Contenedor_de_designacion_de_objetivos Will_Johnson_(futbolista) Confederacion_Sindical_Independiente_Central_Sindical_Independiente_y_de_Funcionarios Condado_de_coles Afrixalus_upembae Colongitud_lunar Vvedenskya Zapaleri_(desambiguación) Walter_Ignacio_Martinez Vuelta_a_Andalucia_1966 Alberto_Agüero Al_Green Yenisei_(desambiguacion) Cis_biramosus World_library_of_folk_and_primitive_music_V_4:_Spain Collado_del_Mirón Aeropuerto_de_Almeria Club_Atlético_Nueva_Chicago Aldeyjarfoss Yaho'ash,_rey_de_Israel Chasteaux Abadia_de_los_hombres Vivaldi_(pelicula) Vėtra_Vilnius Valle_Colorado Clasificacion_histórica_de_la_Bundesliga_de_futbol Climax_(ecología) With_the_Lights_Out Comiso_(desambiguación) Condado_de_Seminole_(Oklahoma) Cigüena_de_cabeza_pelada Comedia_negra_(cine) Véron Chilita_kunzeana Cnicus_spurius Cine_Roxy Aeropuerto_de_North_Bay Contratación_del_sector_publico_(Espana) Viaducto_de_Segovia Ciriaco_Errasti Voy_lo_mato_y_vuelvo Choreg Zaid_Abdul_Aziz Adaiphrotermes Academia_Soviética_de_las_Artes Alan_Llwyd Yvoy_le-Marron Conicochernes_globosus Abbott_lawrence_lowell

html map