Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Saint_Eutrope_de-Born Servicio_de_Informaciones_Policía_de_Santa_Fe The_Tuskegee_Airmen Semion_Cheliuskin Souari Shisha_Pangma_(desambiguación) Scanimate Sánchez_Portela Selección_de_fútbol_de_la_Isla_de_Navidad Santa_Rosa_-_Toay Saga_El_Padrino Sailor_Neptune Susquehanna_Nuclear_Generating_Station Sistan_y_Baluchistan Seleccion_hindu_de_futbol Sinunoc Smog_(band) Saint-Julien-en-Quint Torn_(canción_de_LeToya_Luckett) Stowe_Landscape_Gardens Toralla_y_Serradell Tonsina_(Alaska) Scirpus_barbulatus Saturnia_pyri Seegrotte Sinfonia_n_51_(Haydn) Seis_Pequeños_Preludios_BWV_933-938 Staffordshire_(Inglaterra) Santa_rosa_de_los_pastos_grandes Segunda_campana_al_sur_de_Chile Salón_Internacional_del_Cómic_del_Principado_de_Asturias-Gijón Scarlet_Ortiz Suicidio_entre_jovenes_LGBT Torka Southern_Tibet,_Botany Samuel_ha_Naguid Sename Teksid_Iron_Poland_S.p.z.o.o. Templo_de_Melkart_(Cadiz) Subulitermes Tipo_de_interes_bancario Temósachi_(municipio) Sulfuro_de_carbono Soy_rebelde Sao_Bartolomeu_da_Serra Tiburón_de_Groenandia Torneo_de_Roland_Garros_2004 Síbota Tismomorpha Tigliole Sceloenopla_westwoodii The_Oxford_Murders_(2007) The_Big_C Sistema_educativo_de_Finlandia Saint-Symphorien-le-Château

html map