Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cultura_ichma Econometrista E_621 Cuphea_strumosa DCA_(Fabricacion_europea_de_automóviles) Derecho_a_la_igualdad Corymbia Amleto_Giovanni_Cicognani Cubillas_de_rueda Distrito_de_Supe_Puerto Dianthus_aggregatus Cotorra_monje ELA_(esclerosis_lateral_amiotrófica) Doce_profetas_menores Almeria_(España) Amolops_wuyiensis Country_Club_La_Planicie Distrito_de_Chong-Alay Diez_Mundos Cucurbita_citrullus Dinamarca_en_los_Juegos_Olímpicos Dungeons_&_Dragons:_Wrath_of_the_Dragon_God Cotalvio Ana_Gúgel Código_del_cómic Corporación_de_Promoción_y_Defensa_de_los_Derechos_del_Pueblo_(CODEPU) Dionisio_de_Alejandría Copycat_(película) Cupania_baileyana Don_Juan_y_su_bella_dama Alfredo_Palmero Distrito_de_moche Do-24 Edificio_del_Ministerio_de_Economia_y_Finanzas_Públicas Copa_Libertadores_1982 Cozvijar Derby_Mineiro DIV_Games_Studio Células_enterocromafines Ecuacion_de_Harris_Benedict Corregimiento_de_rancagua Altisimo Cortes_y_graena Copa_EBA_de_Castilla_y_Leon E104 Cruz_al_Mérito_Militar Cryptospiza_jacksoni Coprofília Aluisio_Azevedo Alfredo_Zabala_Lafora Departamento_Academico_de_Matemáticas_(ITAM) Diácono_João_Luiz_Pozzobon Ebichuu Dos_tipos_con_suerte Edgar_(Nebraska)

html map