Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Theneuil Sherrill_(Arkansas) Saint_Hilaire_Cusson_la-Valmitte Señorío_de_Santa_Ana Tempyo_shoho Snio Strange_Brew_The_Very_Best_of_Cream Sainte_Gemme_(Tarn) Shílovka_(desambiguación) Tetrahit_navieri Thutmose_I Salamandra_(desambiguación) The_Ultimate_Christmas_Present Serpiente_del_arco_iris Tacoma Slickline Saint_Jean-du-Doigt Siglo_XV_a_C The_Legend_of_Zelda:_Majora’s_Mask Seremange-Erzange Santa_Brigida Simon's_Bay Serrafalcus_scoparius Spheric_Universe_Experience Tarde-venidos Timocaris_(crater_lunar) The_Matrix_(película) Tortuga_mora Salix_scouleriana_var._thompsonii Stória,_Stória_(album) Stephanie_Sokolinski Tony_Genil Torneo_Sub_20_de_la_CONCACAF_1978 Supercopa_de_Europa_de_balonmano Selección_de_basquetbol_de_Republica_Checa Tantalio_(V) Salamá Themus_nigropolitus Teodosio_i_de_braganza Sisters Símbolos_de_Cucuta Sveinn_Bjornsson Spahbed Solpugema_vincta Torremocha_de_jarama Sao_Luis_(Roraima) Torneo_de_Chicureo_2010 Sagittaria_sagitifolia Streit Teoría_de_la_eleccion_publica Serie_1600_de_Renfe Telefe_Noticias_a_las_13 Santa_santórum TBS_Networks Sedum_albanicum

html map