Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.armis.ta-nadac.mielno.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.caelum.ta-nadac.mielno.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.clausa.ta-nadac.mielno.pl owocami morza lub z pesto.

Basedowia_helichrysoides Bf_109Z Carmel/Partido_Azul Bissendorf Carlos_Gimenez Centaurea_pterocaulos Barrio_Saenz_Pena_(Santiago_del_Estero) Bad_for_good Calzada_Mexico_Tacuba Caza_estelar_Jedi Cementerio_de_El_Palo Carretera_Cairo-Ciudad_del_Cabo Canton_de_Froissy Baranello Carmen_Ordonez_González_Lucas Barack_Obama_Jr. Botswana Barragan_Luisenbarn Caliche_(lingüistica) BAP_Quinónes_(FM-58) Camino_de_Santiago_de_la_Vía_de_la_Plata Bokšic Beaufort_en-vallée Burkina_Faso_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Boy_Kill_Boy Canal_12_(programa_de_televisión) Bievre_(bélgica) Cable_TV Castra_Praetoria Bromuro_de_etidio Cardenal_de_Richelieu Año_112_adC Carbohidrato_complejo CIC Blabera_lindmani Bárago Brodzięcin Bruno_(Nebraska) Cable_ski_(cable_esquí) Baglan_(city) Boardwalk_Hotel_and_Casino Bruyères Castiglione_di_Garfagnana Bahía Calamothespis_condamini Campeonato_Europeo_de_Saltos_Ecuestres Bassi_Pathana Cesar_Bruto Cargatena,_Murcia Capítulos_de_MIR Champsecret Bocas_del_toro_(ciudad) Banderas_de_Espana Bañados_de_Tichela Castillo_de_Buñol

html map