Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Liga_ACT_2010 Kônosu Kienast Isla_del_bananal La_Wally L'Isolotto Lenguas_afroasiáticas Jigme_Palden_Dorji Lelio_Francesco_Maria_Sozzini Jose_María_Rubio_Peralta Juliana_Vasconcelos_Póvoas Katki_(voivodato_de_Mazovia) Lampasado Linet Kreševo Judas_Tadeo LNBP_2008-2009 Laura_Michelle_Kelly Lisa_Nicole_Lopes Johan_Baptist_Spanoghe Ioana_Olaru José_Gregorio_Hernández Jules_Michelet Irenesuarez Judíos_en_Chile Laguna_San_Ignacio Jesús_Fernández_Palacios Jud_Süss José_Luis_Geresta_Mujika Joseph_Scheider Lassen_County,_California Jose_Antonio_de_Lavalle Lista_de_episodios_de_Jigoku_Shōjo José_Joaquín_Benegasi_y_Lujan José_Luis_Aguirre La_Oral_Deportiva Instituto_Superior_del_Profesorado_«Dr._Joaquín_V._González» Jesús_llevando_la_cruz Libia,_Libia,_Libia Lenguas_baltoeslavas Keep_The_Faith_(canción) José_María_Vernet José_Paonessa Jose_María_Bottaro Josquin_Des_Prés Instituto_de_enseñanza_secundaria Las_memorias_de_sherlock_holmes Lithobates_pueblae Le_Gue_de-la-Chaîne Lalola_(España) Joaquín_V._Gonzalez Leon_VI_de_Armenia Jairo_Francisco_Franco La_vida_breve_(opera) Li_Chen_Wang

html map