Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Condado_de_van_zandt Zähringer Cohete_borracho Varanos Alejandra_Gouet Confit_de_pato Clasificación_de_UEFA_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1990 Abu_Hasán_Ali Vižovlje Yuliya_Savicheva Akagi_(1927) Y_además_es_imposible_(cancion) Villadangos_del_Páramo Airaphilus_doramas Christian_Rakovsky Chorlo_llanero Chernomore_Varna Waspo_Hannover-Linden Chatel_Chehery Xena:_la_princesa_guerrera_en_la_cultura_popular Villanueva_de_los_Corchos West_Monroe Acetogénesis Valeriana_glauca Coca_de_alba Zunyi Víctor_Hugo_Sotomayor Condado_de_Allendale_(Carolina_del_Sur) Cneo_Calpurnio_Pisón_(cónsul_139_a._C.) Agustina_Palma Aeropuerto_de_Kuujjuaq Ciudades_más_altas_de_Perú Conexion_del_tunel_de_la_calle_60 Zoológico_de_San_Francisco Clio_(desambiguacion) Aiton_Saboya You_ku Agrupacion_Deportiva_Almería Valle_de_Colchagua_(vino) Aculifera Compañía_Mercantil_del_Chubut Alan_Gabriel_Ludwing_García_Pérez Claudine_García Valcebollere WP:RD/FEB09 Actias_isabelae Christian_Suárez_Crothers Colonias_administrativas Choke_(canción) Zbigniew_Namyslowski Vital'O_Football_Club Club_Ferro_Carril_Oeste_(Básquetbol) Ahlq. Al_Minufiyah Cneorella_laosensis

html map