Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Cenicienta_(Disney) Cataléctico Beato_Alonso_Rodríguez Cantón_de_Saint-Pierre-d'Irube Bulbophyllum_uraiense Broker Barcelona_(circunscripción_electoral) Bajo_Barítono Barrio_La_Boca:_museo_Quinquela_Martín Bidvest_Wits_FC Año_1568 Brahmana_(texto) Bahía_Uruguay Catedral_de_Alejandro_Nevski Biblia_de_Gustavo_Vasa Bouletia Bien_publico Capitoul Boletín_Oficial_de_Canarias Bermuda_en_los_Juegos_Olimpicos Caza_ARC-170 Borja_Enrique_Ayesa Borís_Godunov_(ópera) Bacalhau_a_Bras Bloqueo_de_wikipedia_en_la_republica_popular_china Casa_de_Montmorency Bandera_de_Bretana Bajo_Segura Carmen_Lelia_Cristóbal Bahia_de_banderas Benji_madden Cantón_de_Montfort-l'Amaury Celtic_Land Brujo Boy_River_(Minnesota) Bornholm Cebolla_Rodriguez CM_-_2112 Bronco BWV_6 Case_Pilote Bruno_Barreto Bromus_intermedius Catedral_de_San_Felipe_Apóstol Björn_Breiðvíkingakappi Cardillón Betonica_menor Campeonato_Mundial_de_Ciclismo_de_Montaña_1997 Brusio Campeonato_europeo_de_tiro_con_arco Cavell Bob_barker Baeochelys Beylicato_de_Aydın-oghlu Borjabad

html map