Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Radiación_difusa_del_cielo Quemado_por_el_sol Metodo_Palmer_de_caligrafía_comercial Malus_hupehensis_var._taishanensis Manfred_Burgsmuller Provincia_de_valderrama Microsoft_Office_Outlook Mario_Ventimiglia Quincemil Live_Session_EP_(iTunes_Exclusive)_(Panic!_at_the_Disco) Greenville_(Virginia) Medallero_de_la_Union_Europea_en_las_Olimpiadas_2004 Miguel_d'Ors Mespilus_maura Luciosoma_pellegrinii RYB Ramon_Novarro Luis_Jose_de_Borbón_Condé Mezquíriz Lucie_Aubrac Maestro_de_Gil_y_Pujades Progarypus_longipes Marius_Lăcătuș Lucha_en_barro Punto_Coronel_Zelaya Loncothegua Maranta_ramosissima Magnapaulia Matías_Goni Gran_Hotel_Bali Miguel_de_los_Santos_Díaz_Gómara Proceso_en_cascada Rafael_Carlos_Pérez_González Meryibra_Jety Marabunta Melochia_llanorum Presa_del_Charco_del_Cura Red_de_Carreteras_de_la_Diputacion_de_Caceres Ready_to_Die_(álbum_de_The_Notorious_B.I.G.) Metal_Gear_Solid:_Philanthropy Mariconcola Marchioni Martín_González_(personaje_de_El_Cartel) Maria_Cristina_Diaz-Granados Raxruha Micronesia_en_los_Juegos_Olímpicos Manio_Aquilio_(consul_129_a._C.) Madison_(Nueva_Jersey) Lost_in_Yonkers Macclesfield_F.C. Procedimiento_civil_(Mexico) Primera_división_española_1931_32 Recopilacion_de_Leyes_de_los_Reynos_de_las_Indias Luis_Miguel_Loro_Santiago Quinzano_d'Oglio

html map