Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pierre_Lallement Nogent_le-Roi Pero_esto_qué_es Paz_de_Iasi Piqueras_(Guadalajara) Pareuthyphlebs_uvarovi Operacion_Westindien Nova_Acta_Physico-Medica_Academiae_Caesareae_Leopoldino-Carolinae_Naturae_Curiosorum_Exhibentia_Ephemerides_sive_Observationes_Historias_et_Experimenta Opa_(cancion_de_Giorgos_Alkaios) Naismith_Prep_Player_of_the_Year_Award Noche_y_Dia Parachernes_schlingeri PlayStation_(marca) Mycena_nidificata Novoselivka_(Raión_de_Ananiv) Netweekend Piano_acústico Museo_Nacional_de_Ceramica_y_de_las_Artes_Suntuarias_Gonzalez_Marti Parque_Yellowstone Paulus_Johannes_Tillich Pimelodella_spelaea Player_(álbum) Petər_Stoyanov Período_Riásico Norwell_(Massachusetts) Oreailurus Pere_Bascompte Panteón_de_San_Fernando Peter_Rufai NB2 Museo_universitario_del_chopo Parteme_(Quiroga-Lugo) Núcleo_integral Peter_Ferdinand_Drucker Odontostigma Nepetoideae Opañel Paul_Greengrass Orchis_brachystachys Pedro_de_corral Periodo_Cretácico Parque_Nacional_Volcán_Rincón_de_la_Vieja OGLE-TR-211 Pat_Barker Partido_Comunista_de_Arabia_Saudita Paloma_A._González_Loche Phoniscus_atrox Otto_Maximilian_Unbehr Pam_Ferris Orlando_Consort Neo_Pentecostalismo Opus_africanum Oficialía_Mayor_del_Congreso_de_la_Republica_del_Peru Plounevez-Quintin Nevali_Cori

html map