Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Camaleonidos Basilica_de_santa_maría_la_real_de_covadonga Capitan_America_(pelicula) Biogenesis Ceraleurodicus_splendidus Bandera_de_tineo Basse_Ham Beagle_(navío) Baixo_Alentejo_(provincia) Canal_de_Tauste Cazarrecompensas_(Star_Wars) Carlos_Castán Belle_Starr Carl_Frederik_Nyman Bernales CD_audio Canis_lupus_hodophilax Black_Holes_And_Revelations Carpio_Medianero Blakea_involvens Cadeilhan_Trachere Base_Aerea_Cap_Juan_Manuel_Boiso_Lanza Cephalopentandra_obbiadensis Año_170_adC Benzinidazol Bela_II Byers_(Texas) Baco_(Chiriquí) Barrio_de_San_Antonio_(Tucsón) Carlos_Angulo Basutica Carabanchel_Bajo Ceibo_(desambiguación) Catedral_de_Medellin Bahia_de_Besik Castorimorpha Cesar-François_Cassini_de_Thury Bazoilles-et-Ménil Baldosa_(desambiguacion) BD_22_5866 Catedral_de_Nuestra_Señora_del_Perpetuo_Socorro Cerro_Chorori Carmina_Alonso Baptistina Capilla_Dunstaffnage Bahia_de_arcachon Campeonato_Europeo_de_Bádminton_de_1996 Bosques_montanos_de_Chiapas Bombardeos_sobre_Japón_durante_la_Segunda_Guerra_Mundial Brahea_minima Carao Centranthus_ruber Caja_Rural_de_Canarias Candido_Marín Centro_de_Estudios_de_la_Realidad_Contemporanea

html map