Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bienes_de_interés_cultural Bhagavata-puraṇa Brachytarsophrys_carinensis Blink_(Doctor_Who) Casa-fuerte_de_El_Campillo_(El_Escorial) Bretana_francesa Batalla_de_Khanua Campo_volcanico Batalla_de_Sarikamıs_(1920) Borte_Chino Castellanos_(desambiguacion) Barrio_Nuevo Campillos_(Malaga) Azul_de_Francia Cannock_Wood Caucho_acrílico C_A_E Battiato Catálogo_de_obras_de_Jesús_Guridi Bluetooth_4.0 Catagramma_casta Brooklyn_College_-_Avenida_Flatbush_(Línea_de_la_Avenida_Nostrand) Black_Swan_Songs Cantón_Lago_Agrio Años_460_adC Canal_Perez_Norte Caducifolio Banco_Central_del_Ecuador Chailly_en_Gatinais Bolívar_(municipio,_Santander) Bernardino_Tamames Betul_Bazar Campus_Guajara_(Tranvía_de_Tenerife) Candelaria_(Toa_Baja) Campeonato_Europeo_de_Tenis_de_Mesa Bufferéo Barbus_fasciolatus Carpodinopsis Barscunes Betula_verrucosa_var_lapponica Batallon_de_líster Cestería Boxeo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012_–_Peso_mosca_(varones) Castillo_de_Bolingbroke Cezay Bandido_(canción_de_Azúcar_Moreno) Carate_Brianza C-714 Biblioteca_Green Campeonato_Asiático_de_Futsal_de_2012 Castrejon_de_la_Peña Basílica_Menor_de_Nuestra_Senora_de_la_Caridad_(Sanlúcar_de_Barrameda) Baltasar_Patiño,_marqués_de_Castelar Bathelémont-lès-bauzemont Castillo_del_Bil_Bil

html map