Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.crescit.ten-swiatowy.sejny.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.curiosa.ten-swiatowy.sejny.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.experimentum.ten-swiatowy.sejny.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Hunts_Point,_Washington Montes_del_Tauro Histanocerus_minutus Angel_Pérez_García Hasta_que_Llegó_su_hora Movimiento_paneuropeo Hugo_Gatti Hey_Mann_Band Anapolis Monasterio_Eberbach Morning_Glory_(Texas) Monumento_al_titanic HMS_Prince_(1788) Modem_v_90 Antonio_García_(novillero) Antillolpium_cubanum Guerras_de_los_Tres_Reinos Heterotardígrados Anthem_(banda) Mordellistena_aritai Huércal_Overa_(Almeria) High_(cancion) HD_196794 Mousepad_(software) Articulo_primero_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos_de_América Hospital_Quirón_(Barcelona) Arboreto_de_Arpajon-sur-Cère Antonio_Inoki Modelo_Knospe_Santen_Schadschneider_Schreckenberg Hydrangeoideae Antiguo_Jardin_Botanico_de_Kiel Herschelianthe Hjörleifur_kvennsami_Hjörsson Atriplex_gordonii Artemisia_altissima Anablepsoides Atajacaminos_ahumado Motor_lineal Aristofanes Harrisburg_(Carolina_del_Norte) Misurata_(distrito) Aqui_no_hay_quien_viva_(versión_Colombia) Guyniidae Mordellistena_knausi Andréi_Karyaka Archipielago_Bijagós Angel_de_Andrés_Miquel Ano_192 Av._L._N._Alem Monzaemon Andre_de_Vany Harapano Helga_Deen Antlr Hacıqabul

html map