Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Nobutoshi_Hayashi Pendenciar Paradise_(película_de_1991) Nyctiphantus_bergi Peliculas_mexicanas Peter_Forskaol Nixeville-Blercourt Phyllostylon_rhamnoides Negro_(río,_Chaco) Park_City_(Kansas) Pasques Método_de_Ingram Natsume_Yūjin_Cho Pelicula_de_samurais Observatorio_de_Prescott Nicolas_Maturana Olia_Tira Perrunichthys_perruno Pinalia Pierre_de_Guibours Nationaal_Socialistische_Beweging_in_Nederland Orden_de_Orange National_Association_Football_League_1895 Phyllanthus_acidissimus Nick_Calathes Newell's_Old_Boys_-_Rosario_Central Partido_de_los_Trabajadores_de_Irlanda Nuevo_Baztán P_U_L_S-E Partición_de_un_intervalo Pedro_Arquero Pauson Ontológico Numidinae Politica_de_contención Nando_Garcia_Lorenzo México-Madrid:_en_directo_y_sin_escalas New_Palestine_(Indiana) Playa_de_la_Barceloneta Nicolas_Kondratiev Pensilvanos Paracrema Norberto_Ramirez Pinacoteca_del_Estado_de_São_Paulo Oasis_de_Bahariya Palau_de_la_Musica_de_València Mutantes Participacion_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Oberkulm Pistola_subacuática_SPP-1 P.P._Arnold Organismos_anaerobios Numa_Numantius Parambos Nodar_Dzhordzhikia

html map