Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bizarre Bouxières-aux-Chênes Blancanieves_(película) Capitalidad_de_Madrid Basilica_de_Santa_María_del_Prado_(Talavera) Bourg_lès_Valence Blood_Ritual_(Samael) Bear_Creek_Pioneers_Park Calístrato_(retorico) Cephalophyllum_subulatoides Calamagrostis_sylvatica_var._longifolia Casamaría_(Cantabria) Brannens Beja_(portugal) Cellio Bible_des_Communautés_chrétiennes Casa_de_la_Respuesta Carlos_María_de_Borbon_y_Austria-Este Bajo_martín Big_Brother_(Brasil) Carces Biblioteca_y_Museo_Presidencial_de_Harry_S_Truman Cartagena,_Murcia BBU Ceratochloa_breviaristata Campeonato_Sudamericano_Sub-20_de_1985 Changesbowie Barrio_Martin Barypthengus_martii Batya_Gur Belvis_de_Monroy_(Cáceres) Buddah_Records Cambria_(Nueva_York) Calendario_romano Batalla_del_Cabo_Spartivento Carlo_Biffi Chaeturus_divaricatus CVCC Cerrito_(Dpto._Neembucu_Paraguay) Calle_175_(línea_de_la_8ª_Avenida) Bull_Mountain_(Oregón) CONI Botanical_Society_of_America Cañon_Anti-Tanque_Tipo_1_37_mm Carica_candamarcensis Binary_domain Batial Calamardo Bandera_de_Bosnia_Herzegovina Benoît_Michu Catedra Cascada_delle_Marmore Cachurros Canal_de_Serrate Castillo_de_Estiviel

html map