Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sammy_Jankis Sulcic Sekaninaíta The_First_Commandment_(Stargate_SG_1) Saint_Bérain Santa_Austreberta Tantrismo Salvatore_Schillaci Scooby-Doo_and_the_Legend_of_the_Vampire San_Ignacio_(Misiones) San_Bernabe_(Monterrey_Metro) TigerVNC San_Carlos_del_Apa Townsend_(Tennessee) Santoral_en_la_Republica_Checa Thymelaea_tartonraira_subsp._myrtifolia Sebastián_Cormellas Sainte-Radégonde-des-Noyers Serguei_Esenin The_Andrews_Sisters That's_Not_Me Shots_(Cancion) Santa_Maria_de_Valverde_(desambiguacion) Sinfonia_n.º_11_(Mozart) Sistema_de_caminos_del_Imperio_Inca Santibañez_de_la_Fuente Tapinauchenius Selva_La_Garita Santa_Maria_(comuna) Selección_de_fútbol_sub-20_de_Colombia The_to_do_list Segunda_guerra_del_opio Tilloy_lez-Marchiennes San_Fernando_(Morazan) Salix_mezereoides Tomás_De_Sostoa_Achúcarro Seleccion_de_baloncesto_de_Serbia_y_Montenegro Teoría_y_crítica_de_cine Saint-Bérain Sondanes Time_(álbum_de_Third_Day) San_Lorenzo_de_Tormes_(Avila) Sicofisica Tratado_de_Traventhal Salvethymus_svetovidovi Stenalia_oligocenica Thorigné_(Deux-Sevres) Serrat_sinfónico_(álbum) Sus_(desambiguación) Sao_Nicolau San_miguel_de_valero Sinfonía_n_º_3_(Dvořák) Stenocoelium_divaricatum Senado_de_la_Republica The_Super_Milk_Chan_Show

html map