Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Jarluty_Duze Inundaciones_loretanas_de_2012 Ismael_Merlo Lista_de_capítulos_de_Escuela_Wayside Jose_de_Jesus_Francisco_Zuniga_Chavarría Laika_de_Karelia León_Larregui Lenguas_mon-khmer José_Antonio_García_Blazquez José_Gómez_de_la_Carrera Joaquín_Lucarini La_Princesa_de_Navarra Kimy_Pernia_Domico Korkeasaari Jardín_Botánico_Carlos_Thays_de_la_Ciudad_Autónoma_de_Buenos_Aires Jack_Penn Ley_Organica_por_la_que_se_regula_el_Estatuto_de_Centros_Escolares Kandasamy_Ramamurthy Lineas_Extremenas_de_Autobuses_S_A. José_Ramón_González La_Doctrina_Secreta,_sintesis_de_Ciencia_Filosofia_y_Religion Lisbon_(Illinois) Jeffrey_Tambor Liberty_Hill_(Texas) Lista_de_emperadores_alemanes Job_Kuijt KDU-CSL Laguna_de_Chapala José_Esquivel_de_Velázquez João_Baptista_da_Silva_Leitão_de_Almeida Jacques-Francois_Blondel Karl_Ronniger Juan_Martin_el_Empecinado Jesse_Williams KS_Beselidhja_Lezhe Las_Navas Lista_de_capítulos_de_Dr_Slump_2 Juan_Berchmans_Vallet_de_Goytisolo L_A_V Jose_Ramón_Tabío_Palma Las_puertas_del_Infierno Ley_Foraker Intercosmos_15 José_Luis_Astiazarán Julián_Ernesto_Guevara Jean-Baptiste_Vuillaume Junta_(mecanica) José_Mario_Armero La_primera_noche Juan_de_Ricalde Las_aventuras_de_Tom_Sawyer_(anime) José_Maria_Lopez_de_Letona Juan_Donoso_Cortes Little_Monsters_(Pelicula) Jose_Alberto_Cabañes

html map