Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Escudo_de_Nunavut Fijiano Estacion_Jose_María_Micheo Etosa_Alicante Enmascaramiento_temporal El_americano Eivissa_/_Ibiza_(municipio) Erize_la_Brulée Federico_Bolognesi_Bolognesi Embalse_de_Caniapiscau Efecto_de_distanciamiento Enrique_Luzuriaga Estacion_Quilquén Estación_Asukayama Flickering_Flame:The_Solo_Years_Volume_1 Estacion_de_Sant_Llorenc_de_Montgai El_pibe_que_arruinaba_las_fotos Ernst_Jacobus_van_Jaarsveld Federación_Internacional_de_Bridge Fraissinet_de_Lozere Esparragosa_de_lares Felimida Fernando_Castro_(político) El_Cuervo_(Teruel) Elecciones_federales_de_Alemania_de_1990 Fenton Francisco_Walter_Garcia Fabian_Spataro Ekma Festival_Castell_de_Peralada Francisco_Villarreal_Torres Espiguero_apizarrado F-82_Twin_Mustang Espigao_d'Oeste Efrain_Viafara Francis_Rose Estadio_Héroes_de_San_Ramon El_Graduado_(Banda_Sonora) Entrenadores_Campeones_de_la_Copa_de_la_UEFA_y_de_la_UEFA_Europa_League Entidades_Locales_Menores_de_Burgos Enrique_Olaya_Herrera Equipos_participantes_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1978 Etanoato Fashchivka Fernando_Navarro Estacion_de_Polígon_Pratenc Emad_Badr_El-Din_Mahmoud_Abu_Ghazy Fouquieres_lès-Béthune Festival_de_la_Canción_Espanola Francisco_Pérez_Carballo Flictena Enciclopedia_de_la_Vida Federacion_Alemana_de_Sindicatos FC_Oryol Episodios_de_Game_of_Thrones

html map