Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Státní_banka_ceskoslovenská Shahmukhí Sant_Cugat_del_Vallès Terminalia_procera Sternotherus_depressus Saint-Lumine-de-Coutais Temoac Sharin_Foo Torneo_de_Bastad_2012 Tabla_de_culturas_prehistoricas_del_Viejo_Mundo Televisión_en_1989 Sombragris Samsung_Apps Scagliuozzi Teoría_de_los_títulos SuperGirl Secretariado_del_Comite_Central_del_Partido_Comunista_de_la_Union_Sovietica Tangram Santa_María_de_Amandi Suecia_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2004 Saint_Etienne_en_Devoluy Sha-la-la Time_Keeps_on_Slippin' Saint_Sulpice_(Mayenne) Segundo_Ejército_(Estados_Unidos) Tizon Transposicion_de_Neber Tauraco_leucolophus Super_Monaco_GP_2 The_Yellow_And_Black_Attack Sello_fechador Sao_Salvador_(Santarem) Sarothra Sistemas_de_archivos Toussus_le_Noble Teologia_hermopolitana Sociedad_Espanola_de_Cardiología Taxonomia_de_objetivos_de_la_educación San_Francisco_Bay_Area Sindrome_antifosfolipido_catastrófico Siagrio Thee_Silver_Mt._Zion_Memorial_Orchestra Tithymalus_nicaeensis_subsp_japygicus Soconusco_(Veracruz) Saint_Seine_sur_Vingeanne Tabla_de_quesos Salmorejo_Cordobés Senorio_de_Luque Sharku Secretaria_de_Educación_Publica_(México) Titanic_(pelicula_de_1953) Simon_Echeverría_Romero_"Big_Simon" Suin Terrance_y_Phillip_No_Me_Voy_Sin_Mi_Ano So_Says_I

html map