Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Alabama_(golf) Vilminore_di_Scalve Wingen_sur-Moder Acrocentrico Vostok_6 Vibrante_alveolar_múltiple Abierto_de_Australia_1984 Xiomara_(nombre) X_CD-Roast Cistáceas Vatierville Xenochalepus_frictus Chthonius_subterraneus_meuseli Clase_Isla_de_Luzon Cipselo Villanueva_de_la_Vera_(Cáceres) Valladolises_y_lo_jurado Valca Waluewa Venas_comitantes Valfabbrica Condado_de_Dallas_(Misuri) Van_Jaarsveld Citrus_sphaerocarpa A_history_of_violence Coleccion_Bate_de_instrumentos_musicales Aeropuerto_de_Gander Alberto_Cardemil_Herrera Abies_coerulescens Wando_linux Xbox_One Valtablado_del_Río_(Guadalajara) Yves_Jacques Aethusa_capillacea Administracion_de_salud Adriana_Zapisek Alberto_Casares Conceicao_(Horta) Club_Atletico_Guarani_Antonio_Franco Completud Cheiridopsis_peersii Coetáreo Víctor_Loyola Zona_Metropolitana_de_Villahermosa Al_Diwaniyah Condado_de_Aragón Acuerdo_ortografico_de_la_lengua_portuguesa_de_1990 Albert_Ernest Condado_de_Emery Chocó_(Colombia) Chester_Krause Condado_de_Union_(Carolina_del_Norte) Albajaca Chozas_de_abajo Choque_(medicina)

html map