Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dia_internacional_contra_la_homofobia Cultivo_transgénico Alfonso_Romero_Holmes Dlugoleka_(voivodato_de_Mazovia) Divisaderense Danyel_Waro,_fyer_bâtard Denizli_(Turquia) Drau Dactylis_pubescens Dominique_Searle Aman_nete_yerike Douglass_M_Hend Draculito,_mon_saigneur Alismataceae Cézia Dwight_Gustafson Distrito_de_Mon Alulago Craneo_de_Gawis Eburopetalum Deneze_sous-Doué Diosma_odorata Aleksandr_Postels Cámara_de_reconocimiento_avanzado Distribuciones_de_probabilidad Código_de_Procedimiento_Civil_(Chile) Alemania_reunificada Cubry_lès-Faverney Alejandro_Rutschi Dorogi_AC Corpo_Aereo_Italiano Diagnóstico:_asesinato Corryvreckan Courtrizy_et_Fussigny Damas All_Dead,_All_Dead Distrito_de_barcelonnette Allemant Eastern_Mindanao_Frog Corydalis_bulbosa_subsp._fabacea Dzitnup Almicántara Ambrogio_Bergognone Distrito_federal_del_Noroeste Amiga_3000 Dendrocincla_longicauda Diplotaxodon_greenwoodi Día_Mundial_de_Información_sobre_el_Desarrollo Diferencial_(desambiguacion) Alex_González_Arancibia DreamWorks_Records Courtland_(Virginia) Discomorpha_giganteensis Drög_að_Upprisu Dionda_mandibularis

html map