Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iván_Bunin Les_Bordes-sur-Lez Leblon Liga_Ecuatoriana_de_Beisbol Internet_Message_Access_Protocol Le_Bois_d'Oingt La_Union_(municipio,_Nariño) Juan_Caesar Liga_Premier_de_Zimbabue La_confusión James_Crawford_Angel_Marshall La_ingenua_explosiva Jose_Joaquin_Rodriguez_Zeledón Kriyayoga LSI_Logic Julián_Palacios_(Camera_Cafe) Lista_de_episodios_de_Cazafantasmas_Mikami Jihad_Islámica Kamashastra Jurgen_Kohler Jose_Sarmiento_Valladares Isla_del_Cerrito_(desambiguación) Johann_Strauss_padre José_de_la_Luz_Herrera Ledyard_CT Lavalleja LSSICE Juana_Castro_Muñoz League_of_Ireland Linea_182_(Interurbanos_Madrid) Lenguaje_máquina Liga_de_Prizren Le_roi_d'Ys La_Muerte_del_Condor Lenguas_santo_del_oeste Lenguas_kuliak Julio_Romero_(desambiguación) Karum Jon_Koncak Juan_Antonio_Gutierrez_de_la_Concha_y_Mazos_de_Güemes Joe_E._Lewis Juan_Antonio_Sánchez_Franzón Jaime_Oncins Kerlon_Moura_Souza Inventario_de_personalidades_de_Eysenck Lantratov Isla_Flint Intaglio_(impresión) Instituto_Suramericano_de_Gobierno_en_Salud Kolinahr KT_Tunstall Josep_Dencas La_Media_Docena Larepublica.com Laguna_Rogagua

html map