Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jozef_Hoene-Wroński Levan_Polkka Levante_(metereologia) Las_Aves_(Aristófanes) Juan_José_Fernández_Campero LODVG_Guapa Juan_Bruno_Zayas Laccoptera_parallelipennis Israel_López_“Cachao” Lista_de_software_de_clonación_de_disco John_Ellicott Karel_Čurda Instrumentación_y_control_de_procesos Ismael_Pérez_Pazmiño Jan_de_Momper Lista_de_Terminos_en_Los_Doce_Reinos Jongkind Kristiansund_Ballklubb LT_United Jet-ski José_Mario_dos_Santos_Félix_Mourinho La_Flaca_(desambiguación) Last_Desire Jabalon Jardín_Botánico_de_la_Universidad_Nacional_de_Uzhgorod Jose_Aguilar_(musico) Instituto_Universitario_de_Urbanistica Jose_María_Gonzalez_de_Hermosillo Ligny-sur-Canche Ji'an La_Chaussée-sur-Marne Joseph_Edward_Bromberg JUICY Karl_von_Luxburg Jaime_Zudánez Kelemen_Mikes Javier_Mendiburu_Zamora Kenneth_Minogue Jose_Ballivian Johnny_Rockets Kaunakakai_(Hawai) Kernouez Lazy_Town Kerry_Bishe La_Capelle-et-Masmolene Liscate Kappa_Reticuli Liga_del_Estado_de_la_Florida King_Taco JavaCC Jardin_Botanico_de_Beijing Lista_de_Reyes_del_reino_de_España Lengua_de_señas_maya_yucateco Lino_bienal It's_So_Izzy_(canción_de_Guns_N'_Roses)

html map