Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Averescu Moisés_Barrio_Duque Asteriidos Apeadero_A._Ambrosio Hao_Asakura Guo_ba Hoco Arad_(distrito) Asonancia Guerra_Ruso-Turca_(1806-1812) Aplicacion_de_mensajeria_instantanea Idioma_eyak Héctor_Enrique_Santos_Hernández Asociacion_espanola_de_nomenclatura_taxonomía_y_diagnostico_de_enfermería Atrapa_moscas Ansbach_(distrito) Monsanto Monroe_(Utah) Hidroxicloruro_de_aluminio Himno_del_estado_monagas Armuna_de_Tajuña Asociación_Europea_de_Festivales Hungría_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Mocovies Hopes_and_fears Anne_McLellan Articulo_Dos_de_la_Constitucion_de_los_Estados_Unidos Henry_Townsend Guro Así_como_éramos Heinrich_Eberhard_Gottlob_Paulus Mito_de_arbustos Argiope_pulchella Mitos_y_leyendas_de_Florencia_(Caquetá) Anacyclus_tomentosus Asuncion_valdes Monte_Merapi Asambleas_Democratas_de_Wyoming_2008 Honzen_ryōri Arn_Magnusson Asphodelus_olbiensis Ministro_testigo_de_jehova Grupo_del_Lenguaje_Logico Guilt_Machine Antonio_Tenreiro_Rodríguez Augustin_Ehrensvard Aotus_hershkovitzi Andrés_Garcia_Lacalle Arvicola_sapidus Augures Arzobispado_Castrense Homunculus_patagonicus Angel_Faivovich Multijugador_masivo_en_línea Hedyotideae

html map