Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

HMS_Ramillies_(07) Annerchin Arbol_del_Bien_y_del_Mal Mulloidichthys Avistamientos_de_ovnis_en_Argentina Andrew_Brunette Mondarina Arturo_Fernández_(desambiguación) Mordellistena_humeralis Minamisanriku Heftalíes II_Sínodo_de_Santiago_de_Chile Modelo_OLI HD_83950 Mosquero_fibí Antonio_Asunción Avena_fatua Androtrichum IV_Cumbre_de_las_Américas Hideo_Kojima Ministerio_de_Obras_Publicas_(Argentina) Havard_Tvedten Ibn_al-Haytan Movimiento_Progresista_de_Venezuela Asuncion_Embuena Helena_de_Veszprém Modelo_de_independencia_binaria Arabis_hastulata Hinesville Hordeum_daghestanicum Anos_470_a_C Huevo_Faberge Aulo_sempronio_atratino_(tribuno) Guns Huallaga Arabi_(Georgia) Anselm_Clavé Hidalgo,_Nuevo_León Hillman_(Minnesota) André_Roussin Guerra_de_iraq I_like_to_score Avenida_einstein_(santiago_de_chile) Monolepis Anisodera_elongata Aurelio_Menéndez_Menéndez Andalucía_-_Cajasur Historia_de_la_observacion_lunar Hernandarias_(Entre_Ríos) Auzon Ankole-Watusi_(raza_bovina) Gubbeen Monterosso_Calabro Miryam_Gallego Grolsch

html map