Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Uni_President_Lions Río_Muskoka Frontal_de_Avia Renea_moutoni Municipio_de_Plevna Municipio_de_Mason_(Arkansas) Rhopalostylis_cheesemanii Municipio_de_Jackson_(condado_de_Will,_Illinois) US_Creteil-Lusitanos Fábrica_de_ladrillos Ricardo_Garcia_Lopez Municipio_de_Cameron_(condado_de_Murray,_Minnesota) Reignac_(Gironda) Fuego_control Iglesia_de_Sant_Pere_de_Rodes Galium_hirtellum Inrō Fuerte_(edificación) Trimarchi Río_Chikuma Tumba_al_ras_de_la_tierra Resolucion_contractual Iglesia_de_San_Cosme_y_San_Damian_(Barcena_de_Pie_de_Concha) Rene_Taylor Municipio_de_Valley_(condado_de_Marshall,_Minnesota) Trogon_elegans Gezira Roberto_Octavio_Gonzalez_Nieves Municipio_de_Farmington_(condado_de_Warren,_Pensilvania) Fuerza_Aérea_Real_Saudí Rodolfo_Eduardo_Almiron Robert_Glenister Fraxinus_globosa Gestión_Integrada_en_Áreas_Litorales Rodolfo_Gonzalez_(piloto) Tumores_de_la_Orbita Fuerte_de_San_Cristobal_(Navarra) Tullio_Pitacco Ribesium Infartarse Incorruptibilidad_cadaverica Roll_over Gaurī Indalmus_coomani_coomani Giovanni_Battista_Montini Trust_(monopolio) Tunel_de_la_Atlantida V_Cumbre_Suramericana Iglesia_de_Santiago_Apóstol_(Begijar) GNU_Mach Universidad_Tecnológica_de_la_Zona_Metropolitana_de_Guadalajara Río_Pénzhina Gastronomia_de_la_Republica_Checa República_de_Rabat_Sale SPEEDRIVE

html map