Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ecobici Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1990 Departamento_de_ayacucho Cultura_de_Inglaterra Corihuayrachina Descomposicion_anaerobica Cuerda_pulsada Dan_Owsen Cymbidium_scriptum Den_Nye_kaktusbog._Kobenhavn,_Gyldendal. Ecole_nationale_supérieure_d'ingénieurs_de_Poitiers Doxantha_adunca Discografia_de_Melody Criollo_beliceño Defensa_de_Cádiz_(1625) Do Cristatogobius_rubripectoralis Diosma_angustifolia Dionisio_Macias Distrito_de_Caceres_del_Perú Dundgovi_(aymag) Alpinaut Cordero_mistico Dr._Zitbag's_Transylvania_Pet_Shop Edificio_Pacifico Almannaskarðsgöng EC135 Coronea Alfred_Muller-Armack Dogfight_(aviacion) Amblipígidos Alessandro_Luciano_Bernardi Alfonso_Merelo Disco_magneto-óptico Curriculum Costa_del_Carmelo Cuatrilingüismo Distrito_de_Saint-Dié-des-Vosges Distrito_de_Aravan Distrito_de_Sants_Montjuic Cuba_(mitología) Directiva_de_Grupo Diamond_&_Pearl:_Galactic_Battle Alto_Paraiso_(Rondonia) Alfred_Lord_Tennyson Coquito_(actor_argentino) E.Klein Cuadrangular_de_Reinauguración_del_estadio_George_Capwell ES_PM Diagnostico_nacional_sobre_la_situacion_de_los_contaminantes_orgánicos_persistentes_en_Mexico Amahl_and_the_Night_Visitors Donald_Royal Distrito_15_(Madrid) Crímenes_y_Pecados Disco_Bloodbath

html map