Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Nude_Records Planta_de_Energia_de_Kozloduy Pavel_Viktorovich_Pogrebnyak Nistatina P_D._L. Musoles_(apellido) Museos_en_Medellín Perseo_de_Cellini Pista_Suburbana_Espana Orvale Pedro_Jota Panthera_blytheae PMMP-Lukku Pi_l_t Plístenes Nossa_Senhora_de_Fatima_(Lisboa) Orias Peter_Thaborita Palacio_de_la_Magdalena_(Santander) Orexina Phyllocladus_trichomanoides PGC_1671 Paulseniella Physalis_flexuosa Posada_(establecimiento) Organisacion_Intra-Europea_de_Administración_Fiscal Observatorio_púrpura_de_la_montana Oakville_Ontario PLCE1 Partido_Nazonalista_Repubrican_de_Ourense Pedro_Banos Pedro_Velázquez_Campos Paleoarqueologia Ordenador_analogico Plectrohyla_dasypus Potameia Orlando_Martínez_(desambiguación) Pocketful_of_Miracles Peroxirredoxina O_Barco_de_Valdeorras_/_Barco_de_Valdeorras Onwards_to_the_Spectral_Defile Pabellón_Japonés_para_la_Expo_2000 Pier_Pander Pico_de_la_buitrera Observatorio_Vesubiano Periférico_de_ordenador Mōri_Motonari Pedro_Fortul Panthera_pardus_orientalis Parasystasia Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sídney_2000 Open_de_Andalucía_Costa_del_Sol Máfil Petrocephalus Nicolás_Tenorio_Cerero

html map