Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alfonso_de_Rojas_y_Pascual_de_Bonanza Derecho_real_de_prenda Ecuacion_del_campo_de_Einstein Curva_de_Lissajous Destilería_Balanyà_de_la_Espluga_de_Francolí Demografia_de_la_Unión_Sovietica Diego_Ocampo Edad_de_oro_del_alpinismo Alonso_del_castillo_maldonado Distrito_de_Huayllan De_siete_a_nueve_(Rosario) Cuculus_clamosus An_Iliad_Of_Woes Cora_de_Santaver Dampyr_(comic) Distrito_de_Bellavista_de_la_Union Diego_de_Quijada Daouitherium Diócesis_de_Canelones Amifontaine Ana_Lucia_Cortez Daphne_mezereum_var._albaplena Alexander_Andreve Dora_Castellanos Distrito_de_Huicungo Cuatro_cuadras Diego_de_aliaga Desire_(canción_de_Geri_Halliwell) Dani_The_O Cornelia_Huetter Daniel_Antonio_Jurkic David_despidiéndose_de_Jonatán Don_Diablo_(telenovela) Dag-Otto_Lauritzen EMBnet Danger_(músico) Ali_Project Desmond_Wilkinson_Llewelyn Dainius_Šalenga Amiguetes_Entertainment Curruca_de_Ruppell Alexander_Fersman Dave_Williams_(músico) Demasiado_viejo_para_el_rock_and_roll_demasiado_joven_para_morir Coronel_Suárez Alemania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Berlín_1936 Crowsonium_succinium E._R._C. Datación_de_los_restos Amphiglottis Aloe_bellatula Diego_Ruiz_(hijo_del_Cid) Diarrhiza Alto_de_Caballar Decámetros

html map