Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Deer_Park_(Texas) Distrito_administrativo_Oeste_de_Moscú Double_You Dinastía_Liang Alice_(miniserie_televisión) Alfonso_Perez_Munoz Conóceme Desarrollo_Rapido_de_Aplicaciones Daniel_Abugattas David_john_de_laubenfels Diacrium_bigibberosum Djoti_Bjalava Alvaro_Yanez_Bianchi Dead_or_Alive_Xtreme_Beach_Volleyball Duc_d'Enghien Demología Distrito_de_Reyes_Catolicos Coro_coro Donau Decimooctavo_distrito_de_Paris Domingo_Godoy_Matte Distrito_Escolar_Independiente_de_Fort_Worth Dispareunia Ana_C._Reston Cubry_les-Faverney Copa_Aerosur Dzibilchaltún_(Mérida) Aleksándrovskaya_(desambiguación) Dinastía_angevina Departamento_de_Tarapaca_(Peru) Dris_Basri Cosmopolitismo_en_la_literatura Cuartetos_milaneses_(Mozart) Distrito_de_BergstraBe Ecuacion_diofantica Cynthiacetus Distrito_electoral_de_Highland_I_(condado_de_Sarpy,_Nebraska) Ana_Cristina_(telenovela) Alfredo_Lorenzo_Palacios Creatina_cinasa Dime_que_me_quieres Dimas_Martin_Martín Amadeo_Roldan_y_Gardes Diócesis_de_Franceville Corpus_Christi_Texas Alexander_Sergueievitch_Yakovlev Curación_Sexual Alfabeto_Batak Coryphaenoides_grahami Corvus_orru Demostracion_automatica Altura_(musica) Alexander_Kidd Cronologia_de_la_ornitologia Couilly-Pont-aux-Dames

html map