Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Segundo_Mundo Saint_Julien_de_Cassagnas Sierra_de_marquesado Texas_Pete Solea_senegalensis Silene_gibraltarica Smoot_(Wyoming) The_Amazing_Race_4 Scroll_&_Key Saint-Bauzille-de-la-Sylve Synsphyronus_attiguus Solamargina Savaria Sportfreunde_Lotte Torillo St._Lawrence_(Wisconsin) Skin_(canción) Tamanraset Tezoatlan_de_Segura_y_Luna_(municipio) Tomáš_Janíček Steele_City_(Nebraska) Simbiotica The_Way_I_Am Spirotheca Teoria_evolutiva Sloppy_joe Terminal_de_nuevo_circo Sinevir Segunda_División_B_de_España_1989/90 Strozzapreti Transportes_Aéreos_Marília Spartaco_Landini Sylvester_Lefort Shoshonius Sergey_Sosnovsky San_Francisco_Javier Teoria_Abiogenesis Teresa_Brunszvik Tomboy Tratado_de_Londres_(1518) Testamento_de_heiligenstadt Stenka_Razin_(desambiguación) Société_Linnéenne_de_Normandie Sabin_Etxea Salto_(San_Sebastian) Sindicato_Unificado_de_Policia St._Louisville_(Ohio) St._Vincent_(músico) Salvelinus_taranetzi Servicios_minimos So_bada Séniergues Televisora_regional_de_portuguesa Senora_de_rojo_sobre_fondo_gris Santiago_Ezquerro

html map