Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Nerón-Paso Orientación_educacional Nietos_del_futuro Polypodium_obtusum Parque_Colón_(Santo_Domingo) Parque_Olímpico_de_Londres Pentastelma_auritum Partido_Democrata_Republicano_de_los_Estados_Unidos Poillé-sur-Vegre Neuville_sur_Saône Operación_Teardrop Partido_pirata_de_alemania Piptophyllum Nepenthes_villosa Palacio_presidencial_de_Sekhoutoureah Nicandra Partidos_comunistas_en_el_Perú Pinacoteca_de_Eduardo_Urculo Pazzini Phyllostachys_stolonifera Pont_l'Éveque_(Calvados) Partido_Comunista_de_la_Unión_Soviética PR:ARA Orihuela_Club_de_Fútbol Más_(canción) Pillnitzer_Elbinsel Paja_rusa Plaza_de_San_Juan Norfork_(Arkansas) Pas_D'En_Adolf Orden_de_los_cartujos Operación_Reconquista Música_rave Paratomapoderus_obscuripennis Olifante_de_Gastón_IV Partito_della_Rifondazione_Comunista Nicolas_D._Perchicot Nacimiento_prematuro Náhuatl_huasteco Navegado_(bebida) Northrop_Grumman Partido_judicial_de_Cifuentes Perez_Biscayart Narcotráfico_en_Estados_Unidos Peter_Halley Nómina_Leonesa Numero_de_Taylor Oscar_1998 Negro_2 Politehnica_Iasi Novell_Open_Enterprise_Server Narva-Joesuu Parlamento_de_Ucrania Pedro_Mir Palacio_de_Esterházy

html map