Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bart_simpson's_guide_to_life Beetle_(cómic) Camarones_(Guaynabo) Cantharis_brancuccii Barbus_humilis Cancionero_de_palacio Basilica_de_santa_maria_degli_angeli_e_dei_martiri Ceilandeses Carlos_A._Urruty_Navatta Bradbury_Thompson Calabaza_de_Mallorca Canté Cem_Kızıltuğ Brian_Teacher Castillo_de_les_torrocelles Cantón_de_Vielle-Aure Castalian_Springs_(Tennessee) Banvillars Belmonte_de_Campos_(Palencia) Bokale Capítulo_01_(La_pecera_de_Eva) Bayenghem_les-eperlecques Capilla_expiatoria_de_Paris Carvoeira_(Mafra) Blumenfeld Canchalagua_española Barrio_San_Diego Biscutella_lyrata_subsp._laxiflora Batalla_de_Volodarka Cantón_de_Villemur-sur-Tarn Bubo_ascalaphus Bill_Morrison_(director) Central_Park_North_110th_Street_(IRT_Lenox_Avenue_Line) Ballesta_de_repetición Azucar_candy Backbone_Entertainment Carex_gandogeri Basilio_Nieto Cephalophus_leucogaster Béisbol_de_Cuba Calcitrapa_carneola C._O._C. Baños_del_carmen Burgh_Castle_(fortificacion) Cephaelis Bajo_el_mar Batman_forever Carlota_de_Mecklenburgo-Strelitz Batalla_de_Amami-Ōshima Breaking_the_waves Basilica_de_San_Julian_de_los_Prados Cauroy_les-Hermonville Campeonato_Europeo_sub-16_de_la_UEFA_1999 Catalogo_General_de_Estrellas_Variables Canton_de_Mercoeur

html map