Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Analisis_de_coste_beneficio Asiático Angeles_Gonzalez_Sinde Hélice_giro-hélice Historia_de_los_ministerios_de_Trabajo_de_España Homel Historia_de_Nicaragua Hermano_Adam Anggie_Ann_Bryan Huaca_Mangomarca Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1930 Heuristica_Admisible Arjanguelsk Guineoeuops_breyniae Hyphessobrycon_tropis Mortadelo_y_Filemón_-_Los_espantajomanes Hemeroteca_de_la_AMA Andres_Duque_de_York Arqueria Hemiblossia_oneili Henry_E._Dudeney Idioma_proto-euskera Montalbán_(Caracas) Asuncion_Ocotlán_(municipio) Aulacophora_danumensis H_264_MPEG_4_AVC Arroyo_chuy Antonio_Abellán_Penuela Handroanthus_albus Moving_On Anhambaí_(1858) Antonio_Ignacio_Velasco_García Arue-Ithorrotze-Olhaibi Monolepta_kenit Modena Monte_Aragats Herman_Meyboom Hapalopsittaca_melanotis Halych-Volynia Arroyo_Chileno_Grande Androtropis Asterion Mirage_2000_5 Guerrillero_urbano Aunque_tu_no_lo_sepas Hermandad_del_Santisimo_Cristo_de_la_Misericordia_y_Nuestra_Senora_de_la_Piedad_(El_Puerto_de_Santa_Maria) Grigory_Potanin Montgomeryville_(Pensilvania) Armada_de_Colombia Arquidiocesis_de_Tuxtla_Gutierrez Hach Avantgarde_Music Guardia_Hungara Grupo_Exxel Antoni_batllori_i_orriols

html map