Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hombre_Radioactivo_(Marvel) Montalto_delle_marche Harry_potter_y_la_piedra_filosofal Miquel_Bestard Atocion Gunas Armadillo_de_siete_bandas Moai_Hoa_Hakananai'a Mitrasacmopsis_quadrivalvis Andy_Kleinman Athis_de-l'Orne Apache_Roller Ayuntamiento_de_Torrelavega Hoy_es_mañana Ano_621 Hauptverwaltung_Aufklarung Aqua_(satelite) Guerra_del_libano_de_2006 Anemeutus Annafír August_Van_Daele Hispano-Suiza_J12 Aper_el_(chaty_de_Amenofis_III) Archipiélago_Las_Aves Arteria_princeps_pollicis Atakora Aulacoderus_brevicornis Aspidium_aculeatum_subsp._lobatum Muerte_de_Abraham_Lincoln Antigua,_Insigne_y_Real_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesus_Nazareno_y_María_Santísima_de_los_Dolores_(Jaen) Armando_Ahuatzi Hito-bashira Anatomía_y_fisiología_de_los_mamíferos:_respiracion_y_circulación_sanguínea Atti_della_reale_accademia_d'Italia._Memorie_delle_classe_di_scienze_fisiche,_matematiche_e_naturali Halimium_halimifolium_var._planifolium Hedy_Krilla Avid Astyanax_fasciatus Guadalentin_(afluente_del_Guadiana_Menor Arzobispado_de_Munich_y_Frisinga Helen_Wills_Moody Aucuba Heterodontus_japonicus Moulin-Neuf Gurmukhí Askalún Halácsy Arnicastrum_guerrense Asunción_Delmas_Lapuente Apisonadora HMS_Colossus_(1910) Ano_1553 Avemarías Arribes Guión_(signo_de_puntuación)

html map