Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Proyecto_de_pruebas_Apolo_Soyuz Maria_Coloceo_Rojas Gorgoglossum Lucio_Filomeno Regimiento_de_Caballeria_Castillejos,_6º_de_Cazadores R-108 Medallero_de_los_Juegos_Olimpicos_de_Paris_1924 Mahā-Viṣṇú Gourbit Priay Markazí Gran_Premio_de_Gran_Bretaña_de_1952 Microsoft_Word Potosí_(Nicaragua) Mayo_de_1992 Maria_Clementina_de_Austria_(1798-1881) Pál_Teleki Macrura_(zoologia) Gran_Premio_de_Gran_Bretaña_de_1998 Miguel_Sanchez_de_Lima Lucius_Julius_Caesar_III Luis_Romero_Véliz Luis_Antonio_Escobar Gonzalo_Bonastre_Fuster Provincia_de_sud_chichas Grand_Theft_Autumn/Where_Is_Your_Boy? Presa_y_pantano_de_El_Vicario Los_angeles_angels_of_anaheim Raúl_García_Pena Prats_de_Lluçanés Megali_idea Lorenzo_Girones_Navarro Lobelia_filiformis_f._albiflora Mentiras_piadosas_(álbum) Mahmoud_Fathallah Marquesado_del_Sobroso Prytaneion Lou_Brock Gran_piramide_de_Tenochtitlan Puente_Kendall Puy_l'Evêque Massac-Seran Queijo_de_Nisa Pueblo_de_Huanuara Lucio_Julio_César_V Primera_Revolución_Rusa M+D_Editores Regina_Alcóver_Ureta Reading,_Pennsylvania,_Estados_Unidos Maitrey Recursos_economicos_de_Chile Masaichi_Kaneda Prueba_nuclear_de_Sedan Mausoleo_de_Ho_Chi_Minh Matricaria_maritima

html map