Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_Nido_(estadio) Francisco_de_Rávago_y_Noriega Estremadura_(desambiguacion) Enrico_Cialdini Emil_Heese Epicauta_arizonica Federación_Internacional_de_las_Asociaciones_y_de_las_Instituciones_de_la_Biblioteca Estacion_de_Collado_Mediano Flor_del_paraíso Fornillos_de_Apies Everything_is_illuminated Filip_Berg Energía_termoeléctrica_generada_por_termopares Estadio_Monumental_de_Alta_Córdoba Estación_Kōyōdai Euiguanodontiano Fabius_(villa) Feria_de_san_telmo Euphorbia_antiquorum_var._polygona Estatua_oferente_de_Senenmut_(Museo_Brooklyn) Era_olimpica Franco_liechtensteiniano Euphorbia_martinae Esther_Blanchett Elecciones_europeas_de_2014 Encaminador Factor_X_Chile Episodios_de_Generador_Rex Erick_Scott For_the_Love_of_God_(película) Estilo_Manuelino Esgrima_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seul_1988 Focke-Wulf_Ta_154_Moskito El_sueño_de_Morfeo_(álbum) FUNAM El_perfume_(película) Estacion_Fatraló Estacion_Talca Eucalipto_corteza_gris_de_hierro Erica_Jong Escudera Emma_Pooley Eleventh_Hour_(serie_de_TV) Exequiel_Guttero Feldmarschall FC_Blauw_Wit_Amsterdam Encomienda_de_piedrabuena Estacion_de_atocha_(metro_de_madrid) Estaciones_del_Metro_de_Nueva_York Fischland-Darsz-Zingst Egiptologa Fernando_Tamayo_Tamayo Final_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1994 Ex_Ingenio_Esperanza Escarabajo_Tigre

html map