Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Oreopanax_ischnolobus Parachlamydiaceae PM-810 Pleuronectidae Parada_de_Londres_(TRAM_Alicante) Parque_nacional_Cañon_del_Rio_Blanco Pedro_Uralde_Hernáez Piratas_del_Caribe:_El_cofre_de_la_muerte Pharrell_Williams Navegación_loxodrómica Pastoriza_(Lugo) Nicholas_John_Griffin OID_Talavera Nikolai_Zheleznov Naruto_Shippuden:_Ultimate_Ninja_6 Pennyroyal_Tea Ondas_elasticas N_333 Naki_Sirazetdinovich_Zakirov Pablo_Metlich Parcmotor_Castelloli Phyllobrotica_limbata Partido_Liberal_Democrático Pedagogia_Crítica Okotoks Parque_del_Sureste Otorrinolaringologo Nicolás_de_Rumania Nad_Tatrou_sa_blýska Palpoxena_nigriventris Parque_de_la_devesa_de_Girona PTB Napoleon_Murphy_Brock NSPR Orenthal_James_"O_J."_Simpson Paseo_de_la_Republica Patti_Cathcart Nava_de_la_Asunción_(Segovia) Paleografía P_m North_American_P-51_Mustang Nieus_Luzia_Dueso_Lascorz Partícula_de_aire Palacio_de_El_Castañar Ophrys_sphegodes_subsp_garganica Península_de_la_Guajira Nu_Mixx_Klazzics_Vol_2 Pelargopsis_amauropterus Phylo Olga_Fröbe_Kapteyn Noboribetsu_(Hokkaido) Ordynacja Nestor_Morales Pietrapaola Napola_–_Elite_für_den_Führer

html map