Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Campeonato_Mundial_de_Lucha_de_1967 Carlos_Cueto_Fernandini Bermeja Baile_de_dragones Campanas_de_Crimea Castillo_de_Malda Batalla_de_orcómeno Boyer Borosa Base_Amundsen-Scott Carregueira Barbus_evansi Centro_Metropolitano_de_Detencion,_Guaynabo Bedd Cayo_Mario_(cónsul_82_a._C.) Campylomormyrus_tshokwe Bolitoglossa_mulleri Cadwaladr_ap_Cadwallon Bahram_II Catalina_Gomez_de_Sandoval_y_Mendoza_(1616_1686)_Octava_Duquesa_del_Infantado CCTV_العربية Cedar_Rock Canton_de_Bourg Cartas_completas_de_Sigmund_Freud_a_Wilhelm_Fliess_(1887_1904) Calixto_Ruiz_de_Gauna Budae_jjigae Batman_Forever_(pelicula) Año_488_adC Canales_de_riego CEP_Lorient Batalla_de_guadalajara_(españa) Bikram Betty_Molesworth_Allen Brigadas_Izz_Al-Din_Al-Qassam Boeing_787-9 Cazapete Bf_109F_4 Cabo_de_Cruz Bill_Dinwiddie Candas_CF Cannon_Ball_(Dakota_del_Norte) Bar_Harbor_(Maine) Carolina_Hurricanes Campeonato_Brasileño_de_Fútbol_2003 Birmingham_(Misuri) Canna_ehrenbergii Beşiktaş_J.K. Canton_de_Biarriz_Est Benajarafe_(Vélez-Málaga) Blanca_Sanchez Caiga_Quien_Caiga_Espana Carlo_Galli Beni-Enzar Bentleyville_(Pensilvania) Caisson_(ingeniería)

html map