Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Anatomia_comparada Heiress_(fragancia) Argulacho Atilio_Muente Gymnadenia_splendida Angat_(Bulacan) Historia_(publicacion_chilena) Historia_y_desarrollo_del_metro_de_santiago Hautefontaine IPTC Guémappe Avenida_de_Cesar_Augusto_(Zaragoza) Grupo_de_trenzas Monolepta_quadriguttata Asedio_de_Kuriyagawa Hachemíes Hyalolepis Antituberculosis Iago_Falque_Silva Arciprestazgo_de_Chinchilla AsCT Artículos_de_Calidad_para_Quidditch Arabia_pre-islamica Associacão_Portuguesa_de_Desportos Ateneo_popular Auditorio_(estación) Hohfrankenheim Araceli_Gonzalez_Vázquez Monerris_(apellido) Arturo_Pérez_Velasco Apeninos Hoya_del_Salobral Azerbaiyán_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Salt_Lake_City_2002 Hebaristo,_el_sauce_que_murio_de_amor Guia_de_telefonos Molécula_homonuclear Ardhanari Hoosiers:_mas_que_ídolos Hecelchakan Ateneo_popular_de_santander Arthur_D._Levinson Hieracio_mínimo Antonio_Sentmenat_y_Castella Asalto_anfibio Haplomitriaceae Herreros_de_Jamuz Aurelio_Suarez Anidrytus_humeralis Assais_les_jumeaux Hay_Amores Guias_de_Navarra ISO_3166-2_JP Avimileth_Rivas Aristolochia_foetida Gère-Bélesten

html map