Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pyrota_quadrinervata Logico Lucas_Zhidiata Rafael_Simancas_Simancas Malanje_(provincia) Línea_51_de_TMB Matrimonio_entre_personas_del_mismo_sexo_en_Iowa Miguel_Samudio Real_Policía_Montada_de_Canadá Lycopus_virginicus Ranchera_(Yauco) Rectorado_de_la_Universidad_de_Málaga Ramon_Rengifo_Cardenas Luis_García_Silva Gopets Reestructuración_del_sistema_financiero_en_España Punta_Cancún Grand_Camp_(Sena_Marítimo) Marcilly_sur_Maulne Princesa_Llama Malone_(Washington) Primera_División_de_Espana_1951_52 Quillaja_petiolaris Presidentes_de_México Gran_Canaria_2014 Región_Sudeste_de_San_Pablo Los_Sims_2:_Jóvenes_Urbanos_Accesorios Louvigny_(Pirineos_Atlanticos) Region_de_Moravia_Silesia Llanos_Orientales Melesio_de_Jesús_Vázquez Línea_N3_(Córdoba) Luis_Eduardo_Moreno_Camacho Gran_Lyakhovsky Masacre_de_Fatima Provincia_tarraconense Maestro_de_latinidad Reacción_acrosómica Protocolo_de_descubrimiento_de_Cisco Messier_3 Maía Gregorio_Aglipay_y_Labayán Raiz_de_la_velocidad_cuadratica_media Pseudolabrus_semifasciatus Mabahith Ramón_Nogués_i_Biset Luciano_Nóbile Mario_Pini Red_(Personaje_de_Tex_Avery) Megawatts Luge_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Calgary_1988 Microrregión_de_Guaratinguetá Maipú_(estacion) Marche_Verte Power_cage

html map