Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

No_te_va_Gustar Myrcianthes_edulis Pollo_en_pepitoria Pelham_Parkway_(linea_White_Plains_Road) Patricio_Moreno_Ruiz Onicomancia Petion Palm_TX Nicholai_Gianovaef Orchaise Museo_del_Cister Olimpiodoro_el_Joven National_film_board_of_canada Neolochmaea_tropica Narciso_Clavería_(desambiguación) Pentan_2_ol Parmananda_Jha Museo_Nacional_de_Aeropuertos_y_Transporte_Aereo Néctar_de_los_dioses Otocinclus_arnoldi Operación_Tridente_(Guerra_Indo-Pakistaní) Pablo_Nicolas_Mouche Parque_Colon Norbert_Thimm Oscar_A._Bottinelli Peter_Pan_y_Wendy Occidental_Petroleum_Corporation Partido_de_la_Vanguardia_Socialista Obra_romana_de_peregrinaciones Musica_de_República_Dominicana Mòlìhuā Palabra Músculo_constrictor_superior_de_la_faringe Museo_de_la_Cosmonautica_Zhytomyr Nos_vamos_a_Jubilandia Peggy_Cartwright Operación_40 Musica_eolica Nu_(etnia) Panax_gerrardii Organización_Judía_de_Lucha Number_Resource_Organization Pirámides_egipcias Palacio_de_Saint_Cloud Organizacion_para_la_poblacion_optima Polyperibola Nuestra_Senora_de_las_Rocas Porpax_(orquídea) Polímero_amorfo Palmares_de_river_plate Osa_Mayor Olimpik_Sarajevo Museo_de_Tecnología_de_Viikki Museo_del_acero Papuacalia

html map