Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Regimiento_de_Cazadores_de_Montaña_"América"_nº._66 Manuel_Castellanos_López Luis_Miguel_Arconada Pygopleurus_lyciensis Puerto_de_puerto_rico Raon-l'Étape Proceso_de_paz_de_Colombia_(1998_2002) Mariposa_cristal Gonzalo_De_Olavide Mesoscopico Miguel_de_manuel Martin_Malharro Great_Wall_Haval Rao_(cómic) Masta Mesorregião_do_Sertão_Sergipano Provincia_de_bojador Mare_de_Déu_de_Lluc Lysmata_debelius Luis_Felipe_de_Orleans_(1725_1785) Mahā-Purusa Priestfield_Stadium Lox_(salmón) Matilde_Pérez_Palacio Mark_Canterbury Razisea Línea_de_Contravalación_de_Gibraltar Medida_de_dispersión Mexico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_verano_2000 Ramón_Rodríguez_Verdejo Raja_tautirana Ranx_la_ciudad_viviente Mi_bella_damita Marti_Barrera_i_Maresma Lucha_Libre_AAA_2010_Heroes_del_Ring Provincia_de_Preah_Wijia Problema_de_correspondencia_de_Post Racosperma_melanoxylon Línea_151_(Montevideo) Propuesta_de_bandera_para_la_Patagonia_argentina Puente_Triana Lutra_whiteleyi Línea_Hudson_(Metro-North) Qusair_Mushatta Materiales_y_sus_propiedades Gran_Premio_de_España_(desambiguación) Pskov-747_Pskov Malhada_Sorda Marquesado_de_Guadacorte Regimiento_de_Infanteria_Nº_6_Chacabuco Prudencio_Alberto_Enrique_Zeballos Gran_Premio_de_Turquia Liverpool_(desambiguación) Ramon_Edgardo_Acuna Mejora_genetica

html map