Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Juncus_forsteri Litigio_del_Campo_de_Hielo_Patagónico_Sur Invasion_de_Bahia_Cochinos Legalise_Drugs_&_Murder Las_palmas_(a_52) Lista_de_la_vergüenza Kullunā_li-l-watan,_li-l-ula_li-l-`alam Jim_Steranko La_noche_oscura KV_477a La_Parte Jaynagar_Mazilpur Juan_Miguel_Bertani Linda_Henry Jos_Hoevenaers Italia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sapporo_1972 Linea_de_alta_velocidad_Nuremberg-Érfurt Katie_Kox Josep_Corredor-Matheos Isabel_Flores_de_Oliva Kellie_Loder Isla_Myingun Isidoro_Bianchi Khertvisi Jane_Patterson José_García_Castro Kenneth_Miller_Adams Jethro_Tull Li-Chen_Wang Joe_Ball Katsuragi_(1944) José_Rodriguez Joaquín_Lopez_Menéndez Kirguiztan Joan_Muñoz Irma_Lozano Kevin_Portillo Leo_Rudolf_Raubal Jones Jorge_Rodríguez_Zapata_Pérez José_Luis_Navarro Linguística_del_texto Jugo_pancreático Lechazo_asado_(Cordero_Lechal) Libertad_de_credo Lansac_(Altos_Pirineos) Liga_Nacional_de_Béisbol Leopold_Von_Sacher-Masoch Jose_María_Jáuregui John_Taylor_(SUD) Lienzo_de_pureza Levantamiento_de_1953_en_Alemania_Oriental Jose_Soto_Cortés Lista_de_cetáceos_fósiles Juan_de_Castromocho

html map