Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Iglesia_de_Santa_María_del_Puerto_de_Santoña Municipio_de_Jackson_(Nueva_Jersey) Genóma_del_Mejillón_(Mytilus_galloprovincialis) Indiana_Jones_y_el_Reino_de_la_Calavera_de_Cristal VAX García-Castro Tupandactylus Museo_Etnografico_"Las_Vistillas,_Coin_vida_rural" Urbi._Propiedades Girls,_Girls,_Girls United_Football_League_2011 Iglesia_de_los_Sacramentinos_(Santiago_de_Chile) Revolucion_de_julio_de_1830 Unimax_Televisión Tuataras Giovanni_Battista_Ruggieri Iglesia_de_Santa_Maria_(Curiel_de_Duero) Rodriguez_Vaamonde Urbano_de_la_vega Rubiales_(Municipio) Gismonda Tylostylis Rüti_(Glaris) Rolf_Tarrach_Siegel GEM Universidad_Aix_Marseille_I Romendacil_I Rio_Una Ulex_willkommii Robuloidoidea Rock_and_Roll_Over Remedello SUDENE Indian_Rocks_Beach_(Florida) Ingre Usina Tálamo_(morfología) Repubblica_Sociale_Italiana Título_propio If_There_Was_A_Man Igarapés Giro_d'Italia_1930 Unión_Democratica_Nacional_de_Guinea_Ecuatorial In_articulo_mortis S/2002_J_1 Giovanni_Battista_Delponte Universität_Hamburg Iglesia_Nuestra_Señora_de_la_Asunción Municipio_de_Eloxochitlán_(Hidalgo) Infantazgo Geografía_de_Moldavia Fuerza_Aerea_Finesa Republica_de_Jakasia Gavilán_acanelado Giuliano_de_Medici

html map